鐵皮石斛鮮枝條沒食完該怎保鮮?密封儲存?導致營養流失甚至腐爛

鐵皮石斛的保健功能為現代的人們所組織,也因此家庭種植的鐵皮石斛也不計其數。每年花開花落,肥胖的枝條你很好的利用起來了嗎?

鐵皮石斛鮮枝條沒食完該怎保鮮?密封儲存?導致營養流失甚至腐爛

如果採摘下來的鐵皮石斛這條沒有很好的儲存,或者說儲存的方法不對,這會因為處置的不當,造成其營養各種成分的流失,其功效則也相應的大大降低。

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那麼採摘下來的鐵皮石斛枝條該如何進行正確的儲存呢?現在就跟我一起來了解一下吧。

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首先說一種錯誤的儲存方式,有的人把剛採摘下來的吃不掉的鐵皮石斛的鮮條進行密封儲存,再放入冰箱低溫儲存。其實他是怕鐵皮石斛枝幹裡的水分蒸發,才將其密封在塑膠袋裡。其實這樣很容易使鐵皮石斛提早變質產生黴菌。

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正確的方法應該是將鐵皮石斛自然的放在儲存室內。完全不必擔心鐵皮石斛在這種環境下會發黴變質。

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剛採摘下來的鐵皮石斛的鮮條,即使在常溫下放置一年,不會發生腐爛的現象。相反如果環境適應,在這些枝條上還會長出新芽。表面看起來,其已經枯萎的枝條,其實其內在的生命力在不斷的延續。看起來跟枯樹枝一樣的枝幹不會腐爛,這也是鐵皮石斛很神奇的地方。

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如果你家庭種植的鐵皮石斛採摘下來的枝條還有少量沒有用完,可以用紙或者布帶裝進去後在冰箱的冷藏櫃中保鮮。這種方法即食即用完全不用擔心其腐爛變質。

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以上三種方法您可以進行嘗試,鐵皮石斛本身就有神仙草之稱,不會輕易的腐爛變質,也為我們即食即用帶來了方便。

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