炎炎夏日
喝上一口清涼冰爽的星冰樂
簡直是“人間享受”
但星巴克人滿為患
令很多星冰樂的追求者望而止步
美國知名美食博主
Gemma Stafford在YouTube上
分享了3款星巴克經典款
星冰樂系列的做法↓
在家三分鐘就能輕鬆搞定~
01
#草莓星冰樂
“配方”
“製作步驟”
倒入冰塊
2。倒入牛奶(也可以用低脂奶,或者用素奶,比如杏仁奶,豆奶,燕麥奶等等)
3。放糖粉(根據自己可以接受的甜度來放,也可以用蜂蜜、楓糖漿、甜葉菊等甜味劑代替哦~)
4。放香草精提味,家裡沒有香草精的可以不放~
5。放草莓,速凍草莓或者新鮮草莓都可以,愛吃草莓的可以多放!
6。開啟料理機,打至細膩(確認料理機是可以打冰塊的哦,不是普通榨汁機)
7。沿著杯口擠一圈草莓醬,用勺子背部均勻地刮到杯壁上
8。將攪打好的草莓沙冰倒進杯子裡
9。擠上淡奶油,再淋上草莓果醬~
製作完成啦!開始瘋狂吸入冰沙~
02
#抹茶星冰樂
“配方”
“製作步驟”
具體參考草莓星冰樂步驟,將所有材料倒入料理機,然後開打!注意要選擇優質抹茶粉,否則口感和顏色都會受到影響哦~
夏天的顏色不正是抹茶的綠色嘛~
顏色喜人,冰爽香甜!
03
#摩卡星冰樂
“配方”
“製作步驟”
參考草莓星冰樂步驟,所有材料放進料理機,再倒入濃縮咖啡,咖啡提前備好,待冷卻後再倒進料理機。
最後倒進巧克力醬,沒有巧克力醬,可可粉也可以。
最後的步驟繼續參照草莓星冰樂,提前在空杯杯壁刮上巧克力醬,將冰沙倒進杯子後,再擠上淡奶油,淡奶油上可以淋上巧克力醬或者可可粉做裝飾~
手捧一杯星冰樂
舌尖捲起香甜的奶油
入口即化
吸入一口冰沙
一陣清涼穿過喉嚨
瞬間驅散炎炎夏日的燥熱黏膩
這就是——夏天的感覺~