封湖禁漁7個月,太湖迎來最短捕撈季 “太湖三白”嚐鮮期僅1個月

封湖禁漁7個月,太湖迎來最短捕撈季 “太湖三白”嚐鮮期僅1個月

封湖禁漁7個月,太湖迎來最短捕撈季 “太湖三白”嚐鮮期僅1個月

1日—5日是“小開捕”,漁民用小兜網、絲網等流動捕魚工具;6日開始“大捕撈”,可採用高踏網等大型捕撈工具。

今後將重新規範捕撈方式與手段,透過人放天養、生態灣改造等途徑增殖,市民依然能吃到正宗太湖湖鮮。圖為經開區華莊街道漁民在湖面上勞作。(劉芳輝攝)

昨日,太湖結束了為期7個月的封湖禁漁期,迎來最短捕撈季。湖裡,每隔一片水域,便漂著一艘漁船,隨著漁網不斷收攏,不時有魚躍出水面,一派豐收景象。在湖灣的碼頭邊,一艘艘滿載魚蝦的漁船扎堆停靠著,吸引了不少市民前來購買,開著大型貨車的魚販也早早等候在岸邊收購鮮貨。

上午8點,記者從太湖大堤坐上快艇,來到停在湖中央的一艘漁船上。“半夜零點,撒下了第一網,約有三五十斤。”做了30多年太湖漁民的老金告訴記者,為了此次開捕,他們夫婦倆已經準備了一個多星期,修理漁具、準備漁網、對漁船進行安全檢查。經過一夜的捕撈,老金收穫滿滿,忙著和妻子一起對捕撈上來的梅鱭魚和銀魚進行分揀處理。“今年整體量跟去年差不多,但大都是梅鱭魚,銀魚和白蝦量較少。”老金告訴記者,禁捕大半年,剛開捕的時候湖裡的水產鮮活肥美,數量最豐富。“6日前是小網捕撈期,之後太湖大捕開始。趁這幾天,儘可能多捕撈一點。”

據瞭解,9月1日—5日是“小開捕”,漁民可採用小兜網、飛機網、魚籪、絲網等流動捕魚工具;6日開始,可採用高踏網等大型捕撈工具。“從目前的捕撈情況看,今年梅鱭魚豐產。”水產經營戶老朱介紹,第一天收購的水產數量和往年相差無幾,估算有五六百斤,其中,梅鱭魚數量大幅增加,而銀魚數量略減。由於產量的減少,今年的銀魚價格也有所上漲,在25—35元一斤,其餘的湖鮮價格未有大變動。黃鱆皮、鰱魚、梅鱭魚頗受消費者歡迎,鰱魚的價格根據大小每斤售價在8元至12元不等,梅鱭魚小的只要1。5元每斤、最大的近20元每斤。“真正意義上的大捕撈要從6日開始,屆時才能看出鰱魚等大規格魚種的收成。”老朱說。

與往年不同的是,今年太湖捕撈期從原先5個月縮短至1個月,從10月1日起在太湖水域作業的漁業生產者將全部停止捕撈作業。“今年,野生的太湖三白就只有1個月的嚐鮮期,之後市場上售賣的或為非法捕撈、或為淡水養殖。”無錫市農業農村局漁業漁政處相關負責人解釋,但這並不表示以後市民再也吃不到正宗的太湖湖鮮了。“接下來,我們將重新規範捕撈方式與手段,透過人放天養、生態灣改造等途徑來增殖,以實現更合理、更科學、更有效地捕撈。”

(祝雯雋、見習記者 崔欣潤)