導讀：嗨，大家好，歡迎來到小圓的廚房，今天分享的是“香蕉還在直接啃？教你做成小點心，金黃酥脆香軟拉絲，孩子很喜歡”年30啦，爸媽老早就起來了，開始忙活今年的年夜飯，老公和孩子也開始貼對聯和掛燈籠，年夜飯小圓也幫不上忙，年年都是老爸老媽做好，那就做些孩子們愛吃的小點心吧！香蕉和蛋撻皮做，非常的省事，把熟透的香蕉壓碎，再加入一些煉乳，增加它的風味，來上些芝士碎，拌勻裝入塔皮中，只需要靜等它金黃就可以了，外觀金黃，麵皮酥脆，裡邊的餡料香甜，咬一口還拉絲喲！下面一起來看看它的做法吧！

［香蕉酥］食材：香蕉，芝士碎，煉乳，蛋撻皮，黑芝麻，蛋黃［製作步驟如下］：

1、先把準備好的蛋撻皮提前解凍，放置自然軟，這個要提前做好這一步，不然後太硬，合併的時候容易開裂

2、這個期間來準備先香蕉夾心啦！也可以換成芒果，榴蓮之類的，香蕉去皮放入碗中來一些煉乳，增加它的風味，也可以不加，不過加一些更香濃

3、用叉子將它香蕉壓成泥，然後再加入1比1的芝士碎，喜歡的也可以多加一些，拉絲的效果會更好，再將它們拌勻，香蕉夾餡就做好了

4、這個時候的蛋撻皮也已經軟下來了，把裡邊裝入適量的香蕉餡，先把中間這一點捏合，然後再把邊緣捏合，再把蛋撻外面的錫紙去除

5、烤盤裡面墊上一張油紙防粘，把捏好的半圓蛋撻放進去，正面均勻的撒，上一層蛋黃液，然後再來一些黑芝麻點綴，看起來會更加的誘人哦

6、刷蛋液的時候就可以提前預熱烤箱啦，180度烤18分鐘左右，注意觀察，看到表面金黃就可以啦！口感酥脆香甜，咬一口還拉絲喲，是不是特別的簡單呢？

好啦，朋友們！這期的美食教程【香蕉酥】就分享到這裡，如果你在閱讀本文教程的過程中有看不明白的步驟，請在本文下方的留言區給我留言，看到後會馬上給你解答的，如果你有更好的建議或者更好吃的做法，同樣也歡迎你在留言區留言分享！當然啦，如果你想學又暫時沒有時間也可以先收藏起來嘍！我是給你們分享美食的~小圓，感謝你的閱讀，我們下期再見！