在地球這個龐大的生態圈中，不管是海洋還是陸地，無數的生物以自己獨特的生存方式，掙扎著努力活下去。而自從人類進入生物鏈後，以其絕對的優勢讓所有物種都感受到一種前所未有的危機。哪怕是生活在深海中的生物，同樣無法擺脫這個厄運。

對於大部分人來說，深海中的生物不過是餐桌上的另外一道美食。不過很多人都不知道，從深海中捕捉到的魚，一旦被捕上岸之後，有經驗的老漁民會在第一時間給這些魚打上一針，否則這些魚就會發生讓人無法預料的爆炸。

想必很多人都吃過帶魚或者是大黃魚，但你可能並不知道，兩者都是最典型的深海魚。它們在進入餐桌之前，往往會有一系列複雜的工序。第1道工序就是被打上一針。

說到這裡，或許有不少小夥伴已經產生了濃濃的好奇心。對於這些深海中的魚類，為什麼上岸之後需要在第一時間給它們打上一針？

其實這麼做也是被逼無奈的。不知道大家有沒有發現，我們在市場上買帶魚時，它們靠近頭的腹部往往都是乾癟的，甚至有不少出現了破損。之所以出現這種情況，最主要的原因就是因為發生了爆炸。

這些深海魚為何在進入陸地之後會出現爆炸症的情況？

究其原因在於深海魚所處的環境。當海拔下降或者上升到一定程度之後，氣壓會有明顯的變化，而在深海中海水所造成的壓強和水深是成正比的。根據科學家們的檢測，水深每增加10米，壓強就會增加一個大氣壓。一般情況下，深海魚所生活的環境基本上都在水下60~100米。

帶魚和大黃魚通常生活在水下100米的環境中，而在這個環境當中，相當於氣壓比我們平常所感受到的氣壓增大了10個氣壓值。這些深海魚突然之間來到陸地上，身邊環境的壓強發生了巨大的變化。由於在捕魚過程當中，沒有給這些深海魚留下足夠的時間來調整自身的壓強，從而這些深海魚無法承受壓強的巨大變化，就會出現爆炸的情況。

深海魚出現爆炸的位置，其實就是所謂的魚鰾。殺過魚的朋友一定知道，在很多魚的身體裡面，一般會有兩個類似於空氣袋一樣的東西，這個東西就是魚用來調節自身與周邊環境壓強的關鍵部位。而深海魚在進入陸地之後發生爆炸，也就是因為魚鰾內的壓強遠遠高於大氣壓。在這種情況下，魚鰾就會不斷地膨脹，直到脹裂，最終形成所謂的爆炸。

除了會發生爆炸這種情況之外，很多深海魚在進入陸地之後還會出現眼球外突，內臟突然之間膨脹，甚至從嘴部擠壓出來，這一系列症狀都是因為自身壓強遠遠高於大氣壓。

而深海魚在登上陸地之後，漁民們會給它們打上一針，這一針就是為了給魚鰾放氣，從而讓魚身體內部的氣壓與大氣壓處於一種平衡的狀態。這樣一來，魚的生命就不會受到危險，放到水中甚至還能養上一段時間。

當然這一針可不是隨隨便便打的，其中還是有很多技術要求的。比如說針頭一定要非常細，如果太粗就會把魚的魚鰾扎壞了。這樣一來，深海魚沒有辦法調節氣壓，很快就會變成死魚。

其次位置還要正確，如果不是非常有經驗的老漁民，很難扎中魚的魚鰾，要是沒扎對地方不管打幾針都沒有任何效果。最後一點也就是速度要快，因為氣壓的變化是非常迅速的。如果沒有在第一時間給深海魚的魚鰾放氣，魚兒很快就會死亡。

不過這裡出現了一個問題，如果是在以前漁民們出海打魚，一次可能只是打上幾條，多了也只不過數十條而已。這樣一來，數量並不是特別多，還有足夠的時間來給魚打針。但是對於大型的漁船來說，一次捕魚很有可能達到數百條乃至上千條，就算是手速再快的漁民也沒有辦法在第一時間給所有的魚打針。

那在這種情況下又該怎麼辦？

事實上截止到目前為止，人類對於這種大規模的捕捉深海魚，還能讓其保持活性，依然沒有太過有效的方法。換句話說，漁船在進行捕捉深海魚時，大批深海魚進入陸地之後，很快就會死亡。除非是捕捉到特別稀有的深海魚，否則不會有漁民專門給這些魚打針。這就是為什麼我們在海鮮市場當中看到的那些深海魚，通常都是採用冷凍的方式處理。

除此之外，給魚打針的方法，不單只是應用在捕魚方面。如今我們的娛樂方式越來越多，很多小夥伴都有釣魚這種愛好。如果釣上來的魚不想殺生，想要放生的話，魚塘的管理人員也會在魚的身上打上一針。

這麼做的原因，其實和之前差不多。為了讓魚儘快適應水中的壓強，刻意給魚鰾放氣。這樣一來，魚在進入水中之後，很快就能夠適應。儘管如此，根據統計，在放生的魚當中，僅僅只有60%能夠存活下去，40%的魚還是會因此死亡。

當然如果碰到大面積的放生，肯定不可能採用這樣的方式。近年來美國漁業協會發明瞭一種新的方法，名字叫作配重箱放生。具體的方法其實也不復雜，將所有的深海魚裝進一個配重箱中，然後將配重箱，慢慢地沉入海底。

透過這種方式，魚可以有足夠的時間調節自身的氣壓。配重箱到達深海魚所生存的水深時，工作人員就會將配送箱開啟。這樣一來，大部分魚都能存活下去。無論從哪一個角度來說，一條深海魚，離開海洋來到陸地之後，不管是否還活著，都要經歷一場生死涅槃，而這一切的罪魁禍首就是人類。