中午吃飯晚上餃子,有多少人這樣吃

中午吃飯晚上餃子,有多少人這樣吃

一、醬鴨

醬鴨就是一種,肉酥骨爛,醬香味濃,開袋即食,因為肉比較軟爛,孩子們還挺喜歡吃的,有兩個鴨腿,倆孩子剛好一人一個。

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二、鹽焗雞三、糯米藕

因為盤子不夠用了,所以把這兩個菜放在一個盤子裡了,這兩種熟食也是老人孩子都適合吃的,糯米糯一般自己煮的話時間比較久,我經常用高壓鍋來煮,才能讓糯米藕軟糯適口,成品熟食就簡單多了,加熱一下更好吃。

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四、家常帶魚

帶魚是提前炸好的,是我親媽炸的,我帶到婆婆家的,炸帶魚是我媽媽每年過年必備的一道菜,麵糊裹著帶魚段炸熟,天氣冷可以放一段時間都不會壞,吃的時候鍋裡熗鍋燒湯放上炸帶魚段燉入味,再收汁即可。怎麼能沒有魚呢,我自己做自己吃也不錯。

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五、青椒炒豆乾

簡單的家常菜,每次來婆婆家都會有這道菜,可能是覺得她的孩子們都愛吃這道菜吧,我每次是象徵性地吃點就好,相比豆乾來說,我更喜歡青椒。

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六、西葫蘆炒肉片

我也不知道這道菜裡有什麼,看著有肉片、西葫蘆片、青椒、杏鮑菇。醬油放的挺多的,有點兒鹹,倒是很下飯。

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七、北京烤鴨

買的真空包裝的北京烤鴨,因為是真空包裝的,所以也沒辦法切成片,還配有鴨餅和甜麵醬,我把鴨肉切下來放到盤中,再放到烤箱裡烤了10分鐘,口感好一些。再用鴨餅卷著鴨肉和甜麵醬,還不錯,不過沒有在飯店裡吃片的鴨肉香。

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八、糯米八寶飯

這個是八寶飯罐頭裝的,開啟蓋後放到蒸鍋裡蒸透即可,糯糯的,很適合孩子們食用。因為婆婆家每頓飯基本都是粥+饅頭或烙饃,所以提前買了點八寶飯給孩子們備著。

中午的團年飯就是這樣了,下午和多爸一起燒了點水喝了會茶,尋思著喝完茶一起包餃子呢,沒成想婆婆說她買了速凍餃子。平時我家都很少吃速凍餃子,這大過年的都在家,誰還吃速凍餃子啊!最後我帶著我的兩個女兒揉麵拌餡包了兩盤餃子。

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上圖是我包的餃子,下圖是我家8歲的大女兒包的餃子,3歲多的二女兒只會玩面,包的餃子都沒法看,就讓她自己玩了,小時候我也是這麼跟著我媽包餃子玩的,一直到現在我都覺得,包餃子是件特別有意思的事情,可以一家人坐在一起,開開心心地包餃子,這過年的樂趣都增加了許多。

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