新叄茅酒業公司是一家總部設在深圳的公司。如同有許多外鄉人在茅臺鎮辛苦釀酒，一欲躋身進廣義的茅臺酒“戰團”一樣，新叄茅酒業與遠在貴州的飛天盛世公司聯合一起釀酒，志在做一款“老醬味，自然香”，能夠讓人喚回老牌茅酒感覺的好醬酒。

“新叄茅”這個名字，讓喜歡較真的人容易想到“老叄茅”。有沒有“老叄茅”，“老叄茅”又是什麼？經過筆者的一番探究，原來這確實還需追溯至茅臺酒的源頭。

據瞭解，新叄茅酒業公司上溯查詢到1959年。為了慶祝新中國成立十週年，當時的有關部門要求已經是國營的茅臺酒廠生產一批酒。《人民日報》曾在當年的7月28日，刊登了一篇題為《茅臺酒之鄉》的文章，裡面記載著陝西郭氏一族，於康熙40年（1704年）從陝西省遷至茅臺鎮定居，郭家仿照山西杏花村汾酒和陝西鳳翔的西鳳酒釀造方法，在這裡製成了“茅酒”。

郭氏家族由此開始教茅臺鎮人釀酒，並在後來相繼有了成義、榮和、恆興三個廠號；此三個廠號取其創始人姓氏，被簡稱為“華茅”、“王茅”和“賴茅”。三個獨立的私營酒廠，在建國以後合併成立了國營茅臺酒廠。

新叄茅酒業公司的企業名稱，就是源自於他們相對於華茅、王茅、賴茅這三家“老叄茅”，起名一定程度上代表了這家公司志在賡續老茅臺的傳統，用他們自己的話來說，是要“運用新思想、新模式、新平臺、新文化、新價值、新創意、新金融、新資本，”進一步推動“正宗的茅臺醬酒走向全國，服務人民，造福社會，體現健康文化！”

新叄茅的定名本身，也間接映射出經歷過改革開放的撥亂反正洗禮，人們對歷史上民族資產階級對社會發展的貢獻，已經有了在客觀公正評價基礎上的深刻認同。至少在精益求精的工匠精神方面，茅臺鎮釀酒前輩那篳路藍縷的創業經歷還是感動了後來者。新叄茅，顯然是眾多立志傳承先輩精神中的一員潛心向學者。（易全）

責編：張強