傳統摺疊刀大師——託尼·博斯

託尼·博斯（Tony Bose）可能是對當今摺疊刀中——滑動接頭折刀/袖珍折刀的重生負有最大責任的刀匠，他還是美國刀鋒雜誌《餐具名人堂》成員、慈愛的丈夫和父親，以及刀具行業的老朋友，但他於2020年11月22日星期日去世，死於心臟病發作，享年74歲。

傳統摺疊刀大師託尼·博斯1946—2020

託尼·博斯1946年出身於美國印第安納州中西部小鎮的海默拉，託尼的父親也是殘疾人，出身卑微。託尼在六歲時右眼受傷導致視力受損，二戰結束後，美國經濟大蕭條使他的家庭在整個童年都經歷了艱難的經濟時期。當託尼長大可以工作時，由於右眼部分失明，他在學習和工作時遇到了許多困難和障礙，但他的殘疾使他在現實中很難找到理想工作。

高中時期，託尼靠業餘上門磨刀賺錢，直到攢夠錢就買了一把全新的廚刀。最後，他開始在業餘時間學習手工製作固定直刀。當然託尼的重點是獲得必要的刀具製作裝置，以及建立摺疊刀生產線，往後託尼真的做到了。

事實證明，童年的傷痛苦難和他對袖珍折刀的熱愛逐漸成為了催化劑和生活動力，使託尼成為了今天的他，託尼製作折刀成為了今天最令人垂涎的手工折刀，託尼為了額外的錢還修了多年的舊刀。託尼是於1972年開始正式製作摺疊刀，在1989年逐漸成為全職摺疊刀製造商。他的目標是製造傳統的摺疊刀，並使用他能找到的最好材料對其進行改進，並完善工藝。

託尼也愛修理舊折刀賺取額外的金錢

往後，託尼在1975年製作了他的第一個定製刀具目錄清單。迄今為止，他已經根據多家刀具公司的定製折刀需求製作了超過48種不同的折刀設計。託尼說過：“我從不設計刀，我只是把舊刀從墳墓裡帶回來。”託尼的長處就是這樣——他能使舊刀經過修復恢復生機，但採用現代優質材料和卓越工藝所提供的所有改進使舊刀重新煥發新生。託尼作為傳統摺疊刀大師的聲譽在1998年獲得美國刀匠行業的認可，並作為凱斯父子公司刀具公司（W。R。Case&Sons）的刀具顧問獲得了資助。託尼提供了一定水平的袖珍折刀的專業知識，這種小刀很容易丟失，但他會與任何想學習製作這種小折刀的刀匠公開分享這些經驗和知識。

託尼以製作傳統摺疊刀見長

託尼不僅僅是一個技術精湛、注重細節的折刀製造者，他還是美國製造傳統摺疊刀的元老之一，他對刀具界的影響是巨大的。當時託尼在1972年製造了他的人生第一把刀之後，對刀匠行業逐漸產生了影響，隨後他又很快就響應了為他所在地區的刀具商人修理各種小刀的請求。託尼很快就對過去的小折刀和製作小折刀的切割技藝產生了興趣，並於1975年重新改進製作了他的第一把滑動接頭小折刀（當時沒有人稱之為滑動接頭折刀（Slipjoint），如果你對瑞士軍刀非常熟悉，它就是滑動接頭折刀的一種）。託尼逐漸瞭解和理解了各種舊折刀的裡裡外外構造，並最終收集了大量由美國和英國製造商生產的真正精美的舊折刀。

託尼崇尚傳統的滑動接頭折刀風格

託尼的名聲隨著他的技能和年齡而增長，到了90年代中期，他也逐漸完善了自己的定製折刀目錄清單，許多人覺得託尼製作的定製折刀質量與有史以來最好的摺疊刀是一樣好或更好。1999年以來，他與凱斯父子公司刀具公司公司建立了一種將持續一生的關係，成為第一家與刀具製造商合作的滑動接頭折刀製造刀商，這一關係證明對雙方來說都是一個巨大的成功。託尼利用他的專業知識向刀匠展示收藏家想要的折刀，並教他們如何在他們位於賓夕法尼亞州布拉德福德的工廠製造頂級折刀，託尼隨和的“大大咧咧”個性作為凱斯父子公司的品牌大使引起了大眾廣泛的共鳴，讓他的名氣升得更高。

託尼·博斯可能是我見過的最無私的刀匠，他與刀匠們分享了他廣博的知識，甚至分享了他努力開發的折刀設計。許多刀匠被邀請到威爾弗雷德工廠的託尼刀店，並在他的指導下學習該行業的技巧。對於所有這些付出和更多，託尼·博斯獲得了美國刀匠協會的紅色沃森紀念友誼獎，這是一項刀匠行業所有獲得者都珍視的榮譽。

威爾弗雷德工廠的生意和託尼家族的遺產將由託尼的兒子里斯繼承，刀店在新主人里斯手中運作得很好。但是託尼·博斯是一個獨一無二的傳統摺疊刀刀匠，刀匠行業無疑是一個更好的地方，因為託尼是當中不可分割的一部分。

託尼手工製作的各種刀具作品