提早上市,很多人都愛吃

金秋時節,武漢地區因氣溫適宜,各類蔬菜進入快速生長季。10月21日,記者發現首波本地特色蔬菜——

紅菜薹已經上市,較往年提早半月左右

記者在漢陽王家灣一家集貿市場看到,基本上每個蔬菜攤位上都有紅菜薹,每斤10元,不少市民爭相購買。攤主告訴記者,紅菜薹剛上市,目前批發市場貨不多,他只進到了四五十斤,一般早上10點前就可賣完。

提早上市,很多人都愛吃

在蔡甸區鄉里康家庭農場,不少村民正在採收頭茬紅菜薹。農場負責人郭彩紅介紹,今年村裡及周邊種植紅菜薹擴大到3000畝,從長勢看,今年紅菜薹應該是豐收年。目前農場先期栽種的紅菜薹逐漸上市,來村裡收購的菜販子不少,根本不愁銷。

在黃陂區六指街甘棠劉灣村“武漢市可滿意農業發展有限公司”基地,一棟棟設施蔬菜大棚整齊有致。基地負責人魏正輝介紹,目前正值紅菜薹、薯尖等秋季蔬菜大量上市。基地種了50畝紅菜薹,屬於早熟品種,所以10月就可以上市。

武漢現代農業教育中心蔬菜專家介紹,武漢地區紅菜薹一般在11月初才上市,而今年,市場上現在就有售賣,較往年提早半月左右,第一是因為天氣適宜紅菜薹生長,第二是因為不少種植戶種植了早熟品種,抓住市場先機。目前紅菜薹口感爽脆,但想吃到甜甜的紅菜薹,還是要等到冬季,夜晚溫度低紅菜薹才能累積糖分。由於武漢市今年紅菜薹種植面積擴大,產量不斷增加,後期價格會越來越便宜。

武漢市農業技術推广部門負責人表示,近年來全市各大蔬菜基地及專業戶積極推廣具有濃厚武漢特色的紅菜薹標準化生產,鼓勵引導科學種植、技術研發指導和防病蟲害管理,紅菜薹質量越來越高。同時全市多舉措助力武漢紅菜薹產業化、規模化、品牌化發展步入快車道,武漢紅菜薹逐漸紅遍全國。

長江日報