你是否吃過巴旦木？它有著“聖果”以及“乾果之王”、“西域珍品”的美稱，不但口感極好，還含有大量對人體有益的物質。

適當的吃一些巴旦木，對人體健康有著比較多的營養保健價值。而且有不少人認為，巴旦木還有著降低血脂和血糖的作用，這是真的嗎？

巴旦木有著降低血脂和血糖功效嗎？

一、不飽和脂肪酸成分降低血脂

在巴旦木當中含有大量的氨基酸、維生素、蛋白質等成分，還含有非常豐富的各種礦物質，尤其是鈣質、鐵元素、磷元素以及鉀元素、鎂元素的含量非常豐富。

這些物質不但可以提升免疫功能，對於心臟、血管、肝臟、腎臟、肺部等組織器官都有著比較好的養護功效。還可以加速全身血液迴圈速度，有效改善血液過於黏稠現象。

尤其是在巴旦木當中所含有的不飽和脂肪酸成分特別豐富，這種成分可以降低血管當中的甘油三酯以及膽固醇含量，促使血管中的垃圾加速代謝，有著降低血脂、預防血栓的作用。

二、膳食纖維加速脂類代謝

在100克的巴旦木當中，就含有3。7克的膳食纖維，這種成分可以促使體內的膽固醇加速排洩。

既有著幫助腸道排毒的作用，還有著瘦身減脂的功效，並且可以促使血管中的一些脂類加速代謝，達到降低血脂的功效。

而且在巴旦木中還含有大量的維生素，這些維生素可以增強血管壁的彈性和韌性，有著預防一系列心腦血管疾病的功效。

三、各類成分提升代謝功能

巴旦木中的膳食纖維成分有著極強的飽腹感，對於糖尿病人群來講，適當的吃一些巴旦木，能夠有效控制食慾，避免攝入體內過多高熱量食物，達到保持體重以及穩定血糖值的作用。

且所含有的維生素、氨基酸以及各種礦物元素成分可以提升人體的代謝功能，促使體內糖類物質加速代謝。有著穩定血糖值，以及預防一系列糖尿病併發症的作用。

四、鈷元素降低血糖值

在巴旦木當中含有比較豐富的礦物元素，除了含有大量的鉀元素、鎂元素、鈣質成分以外，還含有比較多的鈷元素。

鈷元素不但可以提升人體的造血功能，還能夠刺激到身體當中胰島素的分泌，有助於血糖值的穩定，起到輔助降低血糖的作用。

總而言之，雖然巴旦木屬於一種比較多見的乾果，但適當吃一些巴旦木，可以起到降低血脂以及降低血糖的功效。

但值得注意的是，對於身體健康的人群來說，適當吃一些巴旦木有著預防高血脂、高血糖的作用。但如果已經患上了高脂血症和糖尿病，那麼一定要嚴格控制巴旦木的攝入。

因為巴旦木中含有的植物油含量達到了55%~61%左右。一旦大量食用，起不到任何降低血脂血糖的作用，還會導致血液黏稠度增加，對健康反而不利。

釋出於：廣東