很多人卻還在裝吃的

作者:暢談裝修

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當下快節奏的生活,讓我們離不開塑膠袋。。。。

很多人卻還在裝吃的

平時雲菜場買菜,去超市購物,為了方便,都會使用商家提供的塑膠袋,而且不管商家是否單獨收塑膠袋錢,都還要使用。甚至說,不少人還會在打包之餘扯幾個回家,用它分裝菜、肉,還會用塑膠袋把食物裹起來,直接塞進冰箱的生活習慣~

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但這樣看著很平常的操作,真的不可取,這是因為塑膠袋的質量不同,有有的怕熱,有的怕油……用錯了,不僅會有毒有害很傷身體!

菜市場塑膠袋,部分是三玩產品

對於菜市場的商販來說,因為是小本經營,每一分錢都要精打細算的。因此,在塑膠袋的使用上也常常計算得很精細。

商販們既要保證顧客購菜時,能免費提供塑膠袋來裝取,又要保證做到成本最小化。此時,三無產品的塑膠袋就是最好的選擇。

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但這些三玩產品的塑膠袋裝取食物時,對食品是非常有影響的。因此,根據GB/T 21661-2020規定,塑膠購物袋是指以通用塑膠樹脂為主要原料製得的,或是塑膠與其他材料複合製得的,具有提攜結構的,在銷售、服務等場所用於盛裝及攜提商品的袋製品。

簡單來說,就是從 2008年6月1日起,在全國範圍內禁止生產、銷售和使用的厚度小於0。025毫米的塑膠購物袋。在2011年,國家發展改革委釋出了《產業結構調整指導目錄(2011年本)》,將厚度小於0。025毫米塑膠購物袋納入淘汰類產品目錄,並於2011年6月1日起施行。

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但事實上,部分商販為了降低成本,往往還是使用了禁用的塑膠袋,而消費者在購買時,又忽略了這個細節問題,所以有產生一些危害。

1、影響到使用者的健康

這種塑膠袋基本上都是無資質的企業或者小作坊使用“再生塑膠”加工製成,簡單“三無產品”。

“再生塑膠”說白了就是“廢塑膠”。“廢塑膠”大多是由廢舊塑膠、工業廢棄物和醫療機構丟棄的塑膠垃圾未經消毒處理再生而成,裡面極有可能含有各種病毒細菌和致癌物。

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並且小作坊在生產過程中還會新增“增塑劑”、“滑石粉”、“染色劑”等各種化學新增劑,從而生產出來的基本就是“毒塑膠”。

一旦這種“毒塑膠”與“熱”或“油脂”直接接觸的食物,就會使得袋子裡面的有毒物質更快更多地釋放出來。從而被食物吸收,影響到人體的健康。

2、對環境影響非常大

超薄塑膠袋強度及耐用性低,使用丟棄後易破損為小塊塑膠碎片,散落範圍大,不利於統一收集處理和重複使用。

但這種塑膠袋一旦進入埋場中極難分解,而且會釋放出有毒物質,影響到環境。

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如果說將這超薄塑膠袋進行焚燒,也會出現在焚燒過程產生大量的有毒氣體,汙染到空氣。後期還會汙染到地下水和土壤。

日常生活中,這樣使用塑膠袋是錯誤的

因此,在日常生活中,切不可這樣來使用超薄塑膠袋了。。。。

1、用塑膠袋裝熟食

如果是購買熟食,一定不要用有顏色的塑膠袋,因為這類塑膠袋大多數是回收的廢舊塑膠製品重新加工而成,不能直接裝食品。

像早點攤位上的塑膠袋,使用時一定要注意,畢竟多數是不合格的。

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對於熟食來說,PE材質才是相對來說比較好一點的選擇,也就是超市常用的熟食專用袋子。

2、在碗上套個塑膠袋

經常在各種大排檔和小攤位上能看到在碗上套個塑膠袋,說是為了乾淨。

其次,這是商家為了省事,不用洗碗。只不過給顧客感覺每人都是使用一個新塑膠袋,看似乾淨了,實質上汙染更大,對身體傷害更大。

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因為,這類塑膠袋,有很多是屬於不合格品,遇到比較高的油性或者是加熱的食物後,內部的有毒物質更快更多地釋放出來,此時食物被食用後,對身體健康是有一定影響的。

3、用塑膠袋保鮮果蔬

食物放冰箱裡儲存,為了更好的保鮮,建議用保鮮膜,這個基本操作,相信大家都是知道的。

但是,有些人平時喜歡攢在外面拿回來的塑膠袋,然後用普通的塑膠袋代替保鮮膜給冰箱裡的食物做冷藏、冷凍食品使用。

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這樣做,會造成食物被汙染,不健康,因為保鮮膜的特殊工藝和原料具有良好的透氣和保鮮效能,普通塑膠袋根本達不到保鮮作用的。

4、裝食物放微波爐

本來用普通塑膠袋裝食物就是錯誤的方法了,但奈何有時環境受到限制了,還沒辦法不用。

與此同時,很多人買完了食物後,想食物時因為變冷了,需要二次加熱。

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此時,就會使用將食物與塑膠袋一起放入到微波爐裡面。但這樣做是錯誤的,因為普通塑膠袋大多數是聚氯乙烯的,裡面含有一些增塑劑,加熱過程中很容易揮發出來,影響到健康。

對於微波爐加熱食物來說,最好是用容器,最差也要用帶有“微波爐專用”的包裝容器,這樣才能保證食物的健康性。

5、黑色塑膠袋裝海鮮

去菜市場購買海鮮時,商家都會提供黑色加厚的塑膠袋,這樣才能保證塑膠袋不會被海鮮給扎漏水了。

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但是,菜市場中的黑色塑膠袋大多是利用廢棄包裝膜、包裝袋等質量較差的廢棄塑膠加工,加入大量深色顏料掩蓋,著色劑中含有毒物質。

長時間將海鮮放在這種有有毒物質的黑色袋子裡,海鮮的體內會吸入有毒物質,從而影響到身體健康。

超市塑膠袋如何使用

相對於菜市場,小攤位、大排檔來說,商超所提供的塑膠袋就有所不同了。特別是對於大型商超來說,提供的塑膠袋,大多數材質是PE的,在常溫下裝一些日常用品沒有問題。

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但也並不是說,這種PE材質塑膠袋就是最完全的,可以任意使用。

1、食品級的PE塑膠袋,才能用來裝食物

PE材質是一種很廣泛的概念,根據不同的使用場景要求,生產加工裡會新增不同的成分。因此,在殘留物質、耐受溫度、強度、硬度等方面有很大差距的。

所以說,不能說只要看到是PE材質就用來裝食物,而且是根據不同的食物,選擇不同的PE材質塑膠袋。

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像普通有外包裝的食物,用PE材質的塑膠袋就完全沒有問題,而且用著很健康。

但像生鮮食物,就要使用“食品級”PE材料保鮮袋,這樣才能做到健康使用。

2、PE材質塑膠袋,不宜裝燙食、肉類

PE塑膠袋非常說要比外面的塑膠袋健康好多,但也有缺陷,並不是說可以隨便使用的。要做到更加精準性使用,這樣才能保證健康。

如果是食物加熱後的溫度超過80℃,那麼就不能直接用PE塑膠袋,因為會熔化、分解的現象。此時,更建議等食物溫度下降後再裝袋或者是先用專用食物包裝紙將其包裝好,然後放到PE塑膠袋裡。

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在超市選購油脂,如果想用PE塑膠袋來裝,那麼接觸時間不宜過長,要做到到家後快速拿出來,單獨用容器來裝取。如是說長時間接觸油脂,會產生化學反應,使油脂帶有哈喇味。

最後,暢談裝修再為大家總結一下:

平時在購買食品時,最好能自備包裝袋,儘量少使用商販提供的塑膠袋。

如果說無法避免使用塑膠袋,那麼要牢記就算是環保達標的塑膠袋,也儘量要少用,儘量自帶籃子,器皿等。

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