春節期間，親朋好友聚在一起，喝酒的場合也多起來了。對於喝酒後的表現，很多人調侃：別人都是載歌載舞，我的朋友話多——你聽我說……

喝酒後會發生什麼？為什麼喝酒後經常會滔滔不絕？

喝下去的酒精會先進入胃部，經過消化道吸收到血液中，隨著血液迴圈開始了“旅途”。

一般酒精會先到達肝臟，在肝臟分泌的

乙醇脫氫酶

的作用下，酒精被逐漸分解消化，這個階段一般還不會上頭，更不會醉。

當喝酒的量超過了肝臟工作分解的速度，這個時候分解不完的酒精就會跟著血液迴圈到達全身，最快的第一站就是大腦，開始“上頭”了。

酒精是如何佔領大腦的？

來到大腦的酒精會影響大腦中的主控物質——Y氨基丁酸、穀氨酸等，還會影響多巴胺、五羥色胺、內源性阿片等因子。

①當血液中酒精濃度達到0。05%，相當於喝了4罐啤酒，開始醉了。

在酒精的作用下，作為大腦主要的抑制性神經遞質——Y氨基丁酸（GABA）逐漸增加，穀氨酸（Glutamate）逐漸減少，從而抑制大腦的中樞神經系統，影響語言、運動及思維能力，開始醉酒了。

酒精還會刺激增加大腦中的多巴胺、五羥色胺和內源性阿片的分泌。

多巴胺（Dopamine）是快樂因子，

在酒精的作用下，越來越多的多巴胺持續向大腦傳送訊號：好嗨哦，再喝點。這個時候，整個人會感到輕鬆愉悅，心情大好。

五羥色胺（Serotonin）是情緒增強因子，

少了它一般會動機缺乏、沉默寡言。酒精也能增加腦內五羥色胺濃度，在這個階段話匣子也打開了，進入豪言壯語階段

「你聽我說」

。

內源性阿片（Opioids）是止痛劑

，酒精同樣也能增加內源阿片的釋放，緩解壓力。

大腦這幾個兄弟在酒精的作用下，結果就是：好嗨！你聽我說！滿上滿上！

②當血液中酒精濃度達到0。1%，相當於喝了7罐啤酒，情緒逐漸失控了。

酒精對大腦的控制權已經超過一半了，開始情緒失控，說話出現大舌頭的情況，走路東倒西歪。

③當血液中酒精濃度達到0。2%，相當於喝下18罐啤酒，處於斷片兒狀態。

這個階段大腦的中樞神經被深度抑制，處於完全停工的狀態，同時酒精抑制了

海馬體

的活動，導致海馬體無法將收集的資訊轉化為記憶，最後造成失憶的情況，斷片兒了。

④當血液中酒精濃度達到5%時，相當於喝了30罐啤酒，可能酒精中毒！危險！

整個人已經失去意識，同時可能會酒精中毒，這種情況下容易造成呼吸、心跳等中樞系統麻痺，甚至死亡。

所以提醒大家：適度的飲酒（比如上文提到的第一階段）可以減輕疲勞，愉悅身心，但飲酒過度就會造成不良後果。

喝酒的危害

一次過量飲酒對大腦的影響長達6周［1］，長期大量飲酒還有以下危害。

增加患癌風險：耶魯大學藥物成癮醫學專家Jennifer Edelman博士發現酒精會對人體免疫細胞產生損害，增加感染疾病甚至患癌的風險，例如長期飲酒的人，得肝癌的機率比不飲酒的人要高。

其次，長期大量飲酒，可造成慢性酒精中毒，容易讓人出現幻覺、妄想以及記憶力減退。

所以，提醒大家在過節期間，不僅自己飲酒要適度，同時也要避免勸別人喝酒，

尤其是這4種人不要勸酒！

1，不要勸吃了藥物的人喝酒。尤其是

頭孢類藥物，因為這類藥物會和酒精互相作用，引起雙硫侖樣反應，嚴重的會影響生命。

除了頭孢類藥物，吃過這些藥也不能喝酒：部分帶“硝唑”的藥、還有胰島素、格列本脲等。總的來說，

只要在吃藥，就別喝酒了，也不要勸吃藥的人喝酒。

2，不要勸肝臟不好的人喝酒。上文已經提到酒精主要靠肝臟代謝，飲酒過度會進一步增加肝臟負擔。

3，不要勸孕媽和孩子喝酒。孕媽不能喝酒這是常識，不做過多說明。過年期間用筷子蘸酒逗孩子喝的做法，也不要做！

4，不要勸有出行計劃的司機喝酒。喝酒會影響司機的協調反應能力，還會影響司機對距離和速度的判斷能力，更重要的是喝酒開車是違法的！

寫在最後，過節期間還是提醒大家適度飲酒，不隨便勸酒，祝大家節日快樂~

特別提醒：本期內容經專業醫生稽核。以上科普內容僅限經驗交流，考慮到個體差異，如您身體出現不適，可在線上向專業醫生問診；如您出現急重症，請立即前往線下醫院就診！

參考內容：

［1］ 央視新聞 2022-12-24

［2］

閆麗。慢性酒精中毒的危害及其治療［J］。醫學資訊（中旬刊）。2011-03-0953-02

［3］

Alcohol use and burden for 195 countries and territories， 1990–2016： a systematic analysis for the Global Burden of Disease Study 2016， Lancet， 2018。8。23