燈芯草蓮子湯:養陰生津,祛溼下火,可有效緩解失眠

燈心草的功效和作用:具有利小便、清心火的功效,具有治療心情煩躁、失眠、口舌生瘡、小便赤澀、尿道灼痛的作用。燈心草是燈心草科植物燈心草的莖髓,是在採收燈心草時將其莖皮縱向剖開,去皮取髓,曬乾製成。有些地方將剝去外皮的稱為“燈心”,未去皮的稱為“燈草”。

燈芯草蓮子湯:養陰生津,祛溼下火,可有效緩解失眠

燈芯草蓮子湯做法:

燈心草蓮子湯包共5種材料(燈心草、蓮子、玉竹icon、麥冬、蜜棗)每次5種材料各取1小袋煮水或者煲湯。

燈芯草蓮子湯:養陰生津,祛溼下火,可有效緩解失眠

食材

所需食材:

豬骨500克,玉米1根,燈心草5克,蓮子30克,玉竹10克,麥冬15克,蜜棗2顆(2—3人份)

一個星期喝三天,隔一天喝一天,建議三歲以上的孩子食用。

煮水:5種材料各取1小袋,洗淨,放入鍋內,根據需要加入適量清水,煮開後,小火煮50分鐘左右

燈芯草蓮子湯:養陰生津,祛溼下火,可有效緩解失眠

5種材料各取1小袋,洗淨,瘦肉、排骨、豬骨、雞肉等切塊,焯水去腥撈起;放入砂鍋中,根據需要加入適量清水,大火煮開後,轉小火煲1個半小時左右,燉鍋需要2個小時。

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豬骨上加一把麵粉,這樣清洗的豬骨更乾淨

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清洗豬骨

大火煮開後撇去浮沫。

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撇去浮沫

大火煮兩分鐘後撈出,再清洗乾淨

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撈出清洗

砂鍋中放入洗乾淨的豬骨,玉米和所有湯料。

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放入薑片去腥。

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加入足夠的水涼,中途不要再加水,如果一定要加水也要加開水切記。

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加水

開大火煲一個半小時,最後加入食鹽調味即可飲用,也可以加雞精或者鮮雞汁增加鮮香的口感,不喜歡不用放。

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