當我們跟媽媽唸叨胃不舒服的時候，她保準會給你端上來一碗粥或者湯麵，告訴你：“喝點粥或者吃點湯麵，養養胃”。
“喝粥養胃”的概念我們從小聽到大，
但其實「真正」養胃，白粥並不是最好的選擇。
粥並不“養”胃
有人認為粥、湯麵等一些流質食物很容易消化，正好減輕了腸胃負擔。
的確，流質食物因為不需要太多咀嚼以及胃部運動就可以直接進入消化系統，確實吃起來腸胃負擔比較低
，對於一些消化功能較弱、生病的人來說，
短期
喝白粥確實胃會舒服一些。
但對於大部分人來說，
湯粥的“安慰”只是暫時的，長期吃往往會讓腸胃功能變得更脆弱。
養胃你其實需要吃這些
想要腸胃健康，你更需要的是膳食纖維&蛋白質！
長期靠喝粥吃麵條養胃，並不有利於腸胃真正健康起來。
膳食纖維本身是碳水化合物裡不容易被消化的各種多糖成分。曾經它因為不容易被身體消化、吸收，被認為沒什麼太大作用。但隨著對膳食纖維研究的深入，人們發現它的作用實在是太重要了。
膳食纖維分為可溶性膳食纖維和不可溶膳食纖維。
可溶性膳食纖維，進入腸道後還能溶於水形成膠樣薄膜覆蓋腸道表面，從而減慢其他物質的吸收過程
，所以可以延緩血糖升高，減少脂肪吸收。
而不可溶性膳食纖維可以促進腸胃蠕動，幫助減輕便秘等問題。
此外，膳食纖維還是保持腸道菌群正常運作的“能源”之一。
研究表明正常成年人攝入膳食纖維需要達到每天25－30克左右，但好像大多數人的膳食纖維攝入量都沒有達標～
“但我吃了真的不消化啊！”
對於有過節食減肥經歷的人來說，腸胃功能已經受損，增加膳食纖維攝入，腸胃很可能無法正常去消化這些吃進來的膳食纖維。
腸胃功能本身就比較弱的人也是一樣，直接攝入如粗糧等膳食纖維含量較高的食物的話，很容易胃痛、胃脹氣等等。
這種情況，用烹飪方法，幫腸胃消化！
透過烹飪來降低膳食纖維的消化門檻的方法，比如把食物煮得軟爛一點、把蔬菜切碎/撕開，
或者用料理機（破壁機）加工讓膳食纖維變得更細小，從而減輕對牙齒、腸胃的負擔。
拿豆類舉例子
，好多人吃豆子胃脹氣，但是如果把黃豆做成豆漿，就既能減少腸胃消化負擔，同時補充膳食纖維，讓腸胃更健康。
另外豆漿真的是非常適合健身加餐的飲料，不僅富含膳食纖維，還有優質的碳水和植物蛋白。
張老師有時候早上起來運動，怕他空腹低血糖，我就會給他做杯豆漿。
如果真的想要養胃，吃一些粗糧米糊也是很好的選擇！
它們在製作過程中不僅保留了很好的膳食纖維，同時還可以降低胃的消化負擔。
對於腸胃不好的人來說，按時吃飯也很重要，
可能大多數打工人最難保證的就是早餐。
除此之外，也要注意自己腸胃不舒服，是否因為其他的疾病。
比如胃酸分泌不足？胃潰瘍？等等。。。如果長期不舒服，還是去醫院看一下比較好！
我是那種每天必須吃早餐的人，但問問工作室的小夥伴們，他們大都是寧願多睡 5 分鐘，也不要早起做早飯！所以今天分享給大家一些豆漿/粗糧米糊/植物奶早餐備餐。
早餐備餐
今天我為大家準備了幾款富含膳食纖維的健康早餐備餐，備好所需～省時省力，不用早起，不用開火就能解決每天的早餐！
你可以找個密封袋子，或者密封罐，按配比把各種豆類/粗糧放進去，晃一晃混合好。
這樣搭配好，早上就可以直接放進破壁機里加工了。
豆漿備餐
所需食材：黃豆（今天有美的破壁機tuan，做豆漿不用提前泡，在文章最後）
你也可以加這些：綠豆、枸杞、大棗。。
我特別喜歡的方法是週末的時候按自己喜歡的搭配好，放進密封袋或者密封罐裡儲藏，等工作日直接拿量杯 盛出來就好了。
圖片裡我也分享了一些我自己喜歡的搭配。
做法：
將黃豆、綠豆沖洗乾淨後，放入破壁機中，選擇“快豆漿”功能， 12 分鐘後，一杯營養美味的豆漿就大功告成啦！
喝起來口感超順滑，根本感覺不到豆渣的存在哦～
圖片左右至下分別是：燕麥穀物豆漿；紅棗枸杞豆漿；
黃豆、黑豆、黑芝麻嘿嘿嘿豆漿
燕麥奶
所需食材：燕麥
你也可以加這些：腰果、黑芝麻、無糖可可粉、椰棗、蜂蜜
關於燕麥奶的科普，大家可以看這篇
高碳水的燕麥奶，是不是新中產智商稅？
做法：
將食材洗淨加入杯中，選擇燕麥奶功能，稍等 10 分鐘就可以。
雜糧糊
所需食材：雜糧米
（我自己比較喜歡的比例是——黑米35%、紅米35%、紅豆15%、黑豆15%，按這個比例混合好，放進密封罐儲存就可以了）
雜糧糊糊更適合作為主食來吃～
做法：將食材全部洗淨，放在破壁機中，選擇“雜糧糊”模式就可以了。
你也可以選擇美的這個“緩糖糊”功能，是美的獨有的。用 “低溫糊化技術”來改變澱粉結構，按美的美居app緩糖糊食譜做出的成品不僅可以保留應有的口感，而且升糖指數大致比其他傳統破壁機做出的成品降低了7。6%，還會帶來更長時間的飽腹感，非常適合注重健康管理人群的日常控糖哦。
前幾天發了一週5款早餐豆漿備餐和小餅之後，不少小夥伴問我用的是哪款豆漿機，
其實我用的是美的的這款免手洗智慧破壁機。
這是一個月前品牌寄給我試用的，準備收集一些使用反饋。說實話拿到手這一個多月我真的幾乎每天都用，因為
它實在是太方便，太好用了！
剛開啟包裝，就覺得這個復古孔雀綠色好好看，非常夏天！
1-2分鐘就能組裝上，體積很小，容量卻大到驚人，最多可以做750毫升的豆漿
，一家三口使用沒問題。
它還有配一個小量杯，我一般就用1量杯黃豆，做300毫升的豆漿，早餐喝剛好。而且一共就花了12分鐘！
我還沒和百萬膩歪夠呢，一杯營養好喝、沒有任何新增劑的豆漿就完成啦！非常細膩，沒有那種渣渣的感覺。
最重要的是，你只需要把黃豆放進去（甚至不需要提前泡），水箱加水，再選擇一下功能和容量，然後等著喝就可以了。
來感受一下這個絲滑！
如果第二天需要上班，來不及做營養早餐，它還有預約功能。
只需要在頭一天晚上睡前把週末備好的料放進去，將機器的預約時間和起床鬧鐘的時間調成一樣。
第二天早上，洗漱好就能喝到一份現做的健康早餐啦～
除了各種豆漿，還有果蔬汁、現在超級火的燕麥奶、果仁露等等這些都可以做，這可省下不少錢呢～
手機下載美的美居APP，裡面有海量食譜，想喝什麼直接在APP上搜就有，還會持續更新，像我一樣“不斷更”。
最省心的是這臺破壁機完全不用你動手清洗！
天知道有一些機器有多難洗，不小心還可能劃傷手。
用
美的免手洗智慧破壁機
做完豆漿後，機器會自動啟動清洗程式，你只要在螢幕提醒之後，換上廢水杯讓它排出廢水就行啦！
一共三次高溫清洗，然後熱烘乾燥除菌，真的比我手洗還乾淨
，只管喝就行了！
至於喝完的杯子，給張老師讓他去洗吧！哈哈哈
之前一個朋友特別不喜歡用破壁機是因為聲音大，做早餐最怕動靜大，吵到家人，
美的這臺採用了智慧多維靜音技術，肯定不可能說一點聲音都沒有，做豆漿過程的聲音就和我們正常說話的聲音差不多
。
它用的是OLED智慧觸控屏，各種功能顯示、操作提醒非常清晰，還會顯示每個步驟的剩餘時間。我給家裡老人試她都能直接上手用，不用麻煩翻說明書。
8月10日-12日期間
，
原價1299的產品，新品到手價僅需749～
還送設計師款絞肉機、五穀營養料包（幫你直接備好餐，一包就是一杯）！還有機會拿30元京東E卡哦～
