月餅、糕點、蛋糕、布丁、乳酪、冰淇凌、雞蛋麵包是很多人的最愛！但是，您要適量去攝入。高血糖會導致肥胖和糖尿病，近年研究進一步提示，高血糖、糖尿病還與痴呆症有關。

中國60歲及以上人群的痴呆症總體患病率為5。3%。60歲以上痴呆症患者約為1000-1100萬人，其中60%為阿爾茨海默病。據最新統計，全球約有5000萬痴呆症患者，預計到2050年，全球將有1。25億以上的痴呆症患者，因此，防治痴呆非常重要的！

近日，一份英國的研究報告，過高的血糖水平會導致與痴呆炎症反應相關的酶受損，因此，糖尿病患者比健康人更容易患痴呆症。在痴呆症的早期階段，酶MIF（一種抑制巨噬細胞運動的因子）會因蛋白質糖基化而受損。MIF是一種影響免疫反應和調節胰島素的蛋白質。若抑制糖基化的MIF活性，可使痴呆患者的神經膠質細胞恢復到發病前的狀態，減少異常蛋白在神經膠質細胞中的積累。既往，也有部分學者將老年痴呆稱作3型糖尿病。

所以，我們該如何控糖？

一定要吃早餐。如果你早上不吃早餐，你吃午餐和晚餐後的血糖水平可能會更高。

適量吃漿果、牛油果，可能會降低糖尿病前期患者的胰島素和血糖水平。

每日25-35g的杏仁、榛子、瓜子、花生等堅果，含有有助於減輕體重和調節血糖水平的營養物質。

多吃綠色蔬菜，譬如西藍花，含有蘿蔔硫素，能較好降低血糖。

海鮮中的蛋白質使您感到飽腹並減慢消化速度。這可以幫助您避免暴飲暴食。它還可以促進體重減輕，並有助於在您進食後調節血糖水平。

增加膳食纖維攝入，它們會降低你的血糖和胰島素濃度。一般來說，你的目標應該是每天 30 克左右。你可以在糙米、大麥、澱粉類蔬菜、水果和豆類中找到纖維

不要吃太多的碳水化合物，會導致血糖升高。高碳水化合物食物包括糖果、白麵食、白麵包、餅乾和烘焙食品以及加糖酸奶。

多喝水，水有助於透過腎臟排出多餘的糖分。

勤鍛鍊，目標是每天大約 30 分鐘的中強度有氧鍛鍊。定期鍛鍊有助於降低血糖，因為它會迫使肌肉使用葡萄糖作為能量並增加身體對胰島素的敏感性。您可以嘗試快走、步行、慢跑、騎腳踏車、爬山，或游泳。