大家好，這裡是華家美食記！一到秋冬季節，人就很容易氣血不足，尤其是上了年紀的中老年人，人一旦氣血不足就很容易出現頭暈目眩、耳鳴、精神差手腳冰涼等症狀，不僅如此，還會讓你看起來比同齡人要顯老。

想要補氣血，首先得從我們的飲食習慣開始做調整，

華姐建議氣血不足的人，記得多吃“三紅”，少吃“兩黃”，多喝一碗湯，補氣益血，身體更健康！

一、多吃“三紅”

1.紅棗

紅棗中含有豐富的微量元素，尤其適合體質虛弱的老年人食用，常吃可以提高身體抵抗力，改善身體疲勞無力、頭暈、臉色發黃等情況，建議氣血不足的朋友可以每天吃幾顆紅棗，或者像棗夾核桃這樣的零嘴，營養又解饞。

2.豬肝

豬肝中含有豐富的鐵質，是補血食品中最常用的食物之一，食用豬肝可以調節和改善貧血病人的造血功能。同時，豬肝的吃法也很多，像爆炒豬肝、芹菜炒豬肝、香滷豬肝、豬肝湯等等，都非常的美味。

3.牛肉

牛肉是一種生活中常見的肉類，它的脂肪含量是比較低的，同時蛋白質含量又非常高，對於健脾養胃以及益氣補血都有很好的效果，我們平時可以多吃一些牛肉或者牛肉製品，像一些牛肉乾小零食，平時可以多囤一些在家裡，嘴饞的時候來上一包，解饞又營養。

二、少吃“兩黃”

1.油炸食品

很多人都有喜歡吃油炸食品的習慣，為什麼呢？因為味道很香，能醒脾開胃，讓人胃口大開。但華姐勸大家少吃一些，除了會引起三高外，還會傷脾胃，油炸食品會礙滯脾氣，導致脾的運化功能下降。脾為氣血生化之源，脾虛則氣血化生不足，百病因此而生。

2.咖啡

咖啡之所以能起到提神醒腦的功效，是因為其中含有大量的咖啡因，大量攝入會影響人體對鐵元素的吸收，而且經常喝咖啡會讓我們大腦長期處於興奮狀態，影響我們的正常作息，導致氣血兩虧，身體越來越虛。

三、多喝一碗湯

1.羊肉蘿蔔湯

做法步驟：

第一步，準備食材：羊排、白蘿蔔、生薑、大蔥、小蔥

第二步，羊排垛塊，洗淨後冷水下鍋焯水，放料酒、大蔥、生薑去腥。

第三步，焯水3至5分鐘後撈出，用清水沖洗乾淨表面的血沫。

第四步，將羊肉放進砂鍋，放適量清水，料酒，薑片，大火燒開轉小火慢燉一小時。

第五步，白蘿蔔去皮切塊，羊肉燉一小時後倒入白蘿蔔，繼續燉半小時。

第六步，最後放食鹽調味，再放小蔥增香，這樣一碗營養滋補的羊肉蘿蔔湯就燉好了。

小貼士：

羊肉買羊排這塊比較好，肥瘦比例差不多，不然全是肥肉，不美味。

結語：

大家除了要多吃和少吃以上幾種食物外，平時還要注意多鍛鍊身體，注意休息，養成良好的生活習慣，只要做好這些，相信氣血不足的症狀慢慢就會得到改善。