生活中許多人都有這樣的困惑，為什麼有的人開口說話就有股揮之不去的臭味呢？其實，口臭恰恰就是腸胃疾病最敏感的訊號。食物透過牙齒的咀嚼將大塊的食物切割成小塊，進入腸胃以後在胃酸、胃蛋白酶等多重作用下將分解為半流質物質，再由小腸泌別清濁，大腸傳導糟粕，共同完成消化吸收功能。

其實，胃腑就好像一段管道，這段管道能不能被堵住，要時刻保持暢通才正常。食物無論在哪一腑停滯都會導致消化功能的異常，從而誘發各類疾病。食物在胃裡積存時間太長就會產生異常發酵的氣味，正是很多人感到疑惑的“為什麼反覆刷牙，口中還有異常的臭味？”

其實這是胃腸中積聚的食物所產生的，與刷牙又有什麼關係呢？所以當您發現口中臭味久久不能散去時，首先要考慮是胃腸疾病，這往往是“脾胃蘊熱”所致，這類人大多喜好辛辣肥甘之品，久而蘊積生熱，在中醫上稱之為“火”毒，當熱邪停滯胃腸，就會影響脾胃的消化功能，食物殘渣如果沒有及時消化吸收並伴隨腐濁之氣上泛，因此口中氣味酸腐難聞。如果您也有這種情況，應及時找脾胃專家李熙元主任來諮詢，採取清熱瀉火、消食化滯來調理，都可以取得較好的療效。

胃火積滯口中臭，多食苦菜才是妙方

我們都知道，導致口臭的主要原因是胃火積滯，想要徹底除臭，必須一步到“胃”。含苦的蔬菜大多是寒性，如苦瓜、苦苣、蒲公英之類，都具有降胃火功效。下面推薦兩款食療方。

①苦瓜瘦肉煲

材料：苦瓜60克，豬瘦肉100克，鹽、澱粉、耗油、食用油等適量。

做法：苦瓜洗淨，去瓤，切塊狀；豬瘦肉洗淨，切片。鍋中加入適量水，放入苦瓜與豬肉片，先用大火煮沸，再用小火煮至熟爛，最後加適量鹽調味料即。

功效：清熱瀉火。適用於胃熱熾熱所致的噁心嘔吐、口臭等症狀。

②苦苣菜粥

材料：粳米100克，苣蕒菜50克，白砂糖30克。

做法：粳米擇洗乾淨，用冷水浸泡半小時後撈出，瀝乾水分；苦苣菜摘洗乾淨，放入開水中略燙後撈出，切細；鍋中加入約1000毫升冷水，將粳米放入，用旺火煮沸；加入苦苣菜，改用小火熬成粥，加入白糖調味即可。

功效：清肺洩熱。適用於胃熱熾盛所致的口苦、口臭、胃脘疼痛等症狀。

總而言之，口中異味不僅影響口腔健康，而且影響社交狀態，需要到正規中醫院明確病因，這種疾病與多方面因素相關。平時應當注意合理使用藥物，保持口腔清潔衛生，少吃油膩或者燒烤類食物等還要保持一個平和的心態，這樣才有利於病情的康復。