田螺雲廚搜尋地道美食文化,端午美食也能自己做!

眨眼之間端午節已經來啦!提到端午很多人都會聯想到賽龍舟、吃粽子。在中國的傳統文化裡,吃粽子的習慣源於春秋戰國,是為了紀念屈原而延伸的傳統習俗。隨著時間的演變,地大物博的中國也漸漸誕生出除了粽子以外的不同美食。田螺雲廚多功能料理機基於使用者健康資料,尋找各地純正美食文化,利用大資料和前沿技術將地道的中式八大菜系融入料理機中,讓每一個國人都能使用田螺雲廚多功能料理機烹飪出地道的風味美食。今天就來跟隨田螺雲廚看看各地不同的端午美食吧!

田螺雲廚搜尋地道美食文化,端午美食也能自己做!

粽子

簡單的粽子,在中國南北方也分化了不同流派。甜粽與鹹粽之爭從來沒有停下過。喜好甜粽的人往往喜歡用白粽蘸白糖,或者加入豆沙、大棗甚至麻薯之類,喜好鹹粽的則喜歡加入鮮肉、火腿、蛋黃等餡料。田螺雲廚多功能料理機“一鍵烹飪“,只需要按照菜譜選擇相應的烹飪模式,便可以離開廚房去做自己的事情,大大節約了日常消耗在廚房中的時間,無論是甜粽黨還是鹹粽黨,都能獲得滿滿的滿足感。

田螺雲廚搜尋地道美食文化,端午美食也能自己做!

綠豆糕

因為端午節處在一年中溫度較高的時節,去火解暑的綠豆糕就成為不少家庭餐桌上的標配,加上“糕”和“高”同音,有著飛黃騰達的好寓意,對在端午節前後考試的學生來說也是一個美好的兆頭。田螺雲廚多功能料理機特有的攪拌刀可以將綠豆攪打成十分綿密的泥狀,烹飪出來的綠豆糕口感清爽細膩,香軟可口,即使廚房小白也能輕鬆製成。

黃鱔

在江漢平原還有著端午節吃黃鱔的習慣。這個時節的黃鱔最為肥美,營養豐富,具有很好的滋補功效,但是大多數家庭並沒有烹飪黃鱔的經驗,很難自己在家按照菜譜還原出黃鱔鮮美的口感。一臺田螺雲廚就可以實現切菜、烹飪、清洗的全過程,煎、炸、焗、煮樣樣精通,只需要將準備好的配料放入料理機中,就可以等待美味出鍋。足不出戶就能在家做出五星級大廚般的驚豔口感。

田螺雲廚搜尋地道美食文化,端午美食也能自己做!

除此之外,中國還有端午節吃葉子餑、糖棗糯米飯、鹹鴨蛋、面扇子等習俗。看到這裡,你是不是也想自己動手烹飪今年的端午美食了呢?美食不但傳遞著中國的傳統文化,也承載著濃濃的感情與寓意。可以說,任何一個地方的美食都有著獨特的印記與情感的寄託。田螺雲廚在弘揚著中國傳統美食文化的過程中,也希望透過數字化來構建廚房生態,利用現代技術實現烹飪數字化與標準化傳承的融合,打造真正本土化的“家居互聯”智慧家居生態系統,用智慧便捷的操作賦予更多家庭將食材鮮美的口感和烹飪時豐富的情感傳遞下去的可能。