依據國家發改委、生態環境部發布的《關於進一步加強塑膠汙染治理的意見》和浙江省發改委等9部門印發《關於進一步加強塑膠汙染治理的實施辦法》檔案要求，2021年1月1日起浙江省範圍餐飲行業禁止使用不可降解一次性塑膠吸管。紙吸管作為塑膠吸管的替代產品，出現在各大飲品店。近期，浙江省消費者權益保護委員會進行了紙吸管質量比較試驗，對浙江省內飲品店進行了隨機抽查，並委託浙江方圓檢測集團股份有限公司進行了檢測。檢測結果顯示，有1批次紙吸管樣品檢測後出現了分層、脫膠現象，2批次樣品高錳酸鉀消耗量專案不符合國家標準要求。

浙江省消保委以普通消費者身份，對杭州市十家奶茶飲品實體店提供的紙質吸管進行取樣。分別為肯德基和平飯店店、喜茶杭州黃龍萬科GO店、蜜雪冰城丁蘭廣場店、瑞幸咖啡明珠街店、伏見桃山新天地店、星巴克丁蘭廣場店、coco樂堤港店、茶百道樂堤港店、古茗東新路店、奈雪的茶樂堤港店。

本次比較試驗依據強制性國家標準GB 4806。8-2016《食品安全國家標準 食品接觸用紙和紙板材料及製品》對樣品的感官要求、總遷移量、高錳酸鉀消耗量、重金屬（以鉛計）、鉛、砷、甲醛、熒光性物質專案進行檢測及判定。此外，根據消費者日常使用習慣，對紙吸管的耐溫效能也進行了檢測。

本次抽檢結果顯示，10批次紙吸管產品中，有1批次紙吸管樣品不符合《紙吸管比較試驗方案》中耐溫效能的要求，檢測後出現了分層、脫膠現象；2批次樣品高錳酸鉀消耗量專案不符合國家標準要求。

《紙吸管比較試驗方案》對耐溫效能專案的測試條件，模擬消費者使用習慣和產品實際使用條件，設定為冷飲吸管：23℃±2℃，水，0。5h；熱飲吸管：60℃±2℃，水，0。5h，若產品未明示冷熱飲吸管類別，按熱飲吸管進行檢測。本次取樣10批次紙吸管均未明示類別，故均按“60℃±2℃，水，0。5h”的試驗條件進行。本次紙吸管的耐溫效能主要考核產品的使用效能情況，若出現軟化、分層、脫膠等現象，會影響產品的使用，造成消費者的使用體驗比較差。比較試驗結果顯示，星巴克丁蘭廣場店購買的樣品出現分層和脫膠現象。

耐溫效能專案資料彙總表 圖片來源：浙江消保委官網

衛生效能方面，本次抽檢10批次紙吸管樣品，在感官要求、鉛（Pb）、砷（As）、甲醛、熒光性物質、總遷移量、重金屬（以Pb計）這幾項測試中全部符合標準要求。

在高錳酸鉀消耗量的測試專案中，標準規定限量值要求為≤40mg/kg，2批次樣品不符合標準要求，檢測結果分別為：52 mg/kg和64 mg/kg。其中，在符合的8批次樣品中檢測結果差異較大，檢測結果最小值為8。6mg/kg，最大值為39 mg/kg，存在超標的風險。其中星巴克丁蘭廣場店高錳酸鉀消量檢測值為64 mg/kg，蜜雪冰城丁蘭廣場店高錳酸鉀消量檢測值為52 mg/kg。上述兩個樣品超過國家強制標準。

高錳酸鉀消耗量，是指在一定條件下由食品接觸材料遷移到水性食品模擬物中並能夠被高錳酸鉀氧化的全部物質的總量。這些物質主要是一些小分子有機物，其中部分物質進入人體後可能會長時間滯留在人體內，影響人體的正常代謝，從而危害人體健康。但是，一般紙質吸管所用的造紙原料中會存在澱粉、木質素等物質，這些物質及其水解產物遷移到浸泡液中可能會被高錳酸鉀氧化，使得高錳酸鉀消耗量增大，而澱粉、木質素本身對人體是無毒害的。所以，紙質吸管中高錳酸鉀消耗量指標高會增加危害人體健康安全的風險。

浙江省消保委建議經營主體儘量購買正規企業生產的紙質吸管，產品質量相對有保障；紙吸管納入許可證管理範疇，還應關注QS標誌；購買和使用有獨立包裝的紙質吸管，同時，建議消費者在使用紙吸管時，如果發現產品存在受潮、黴斑、特殊氣味等現象，建議不要使用；紙質吸管為一次性使用產品，不建議重複使用。