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法蘭西第一帝國締造者的“英雄之酒”
”
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拿破崙作為第一帝國的締造者，即使是在出徵時也不忘抽空去寶璣工作坊購買幾塊腕錶，與妻子求愛時所用信物也同樣是寶璣的黃金琺琅懷錶。
這個傳奇人物的一生摯愛之品其實有兩個，一個是寶璣，一個則是干邑白蘭地。
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在出徵之時拿破崙總不忘記帶上一瓶干邑，在凱旋歸來時，手中的美酒依舊是一杯干邑，得名“英雄之酒”。
干邑是白蘭地的一種品類，但它擁有不可替代的原產地命名保護，具有高貴血統、等級森嚴的酒中貴族，且
必須產自法國干邑地區
。
採用的是白玉霓、鴿籠白和白福爾，並稱“
干邑三劍客
”的葡萄，在銅製的夏朗德壺式蒸餾器
（Charentais）
中歷經兩次蒸餾、陳釀的白蘭地，才可被稱為“干邑”，可用VS、VSOP 和XO等術語來標明年份。
夏朗德壺式蒸餾器
干邑產區位於法國中西部，佔地約11，000平方公里，夏朗德河
（Charente）
從產區中間穿梭而過。
自十六世紀開始，干邑產區就開始了白蘭地的蒸餾製作，時至今日，這裡已有超過4，000家葡萄園主在釀製生產白蘭地，還有100多名從事白蘭地蒸餾的蒸餾酒專家。
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在1875年時，法國眾多產區遭遇了歷史上最長、最為慘烈的葡萄根瘤蚜蟲害，受災程度空前巨大，眾多葡萄品種樹苗差點毀於一旦。
而在當時的干邑產區一位女英雄站了出來——
莫蘭酒莊的Amelina Croizet女士
，她不僅帶領著家族成員戰勝了災害併成功救活樹苗，還幫助周邊儲存樹苗，讓葡萄品種樹苗得以延續，成為當時的女英雄。
其實在19世紀發生蟲害前，Amelina Croizet女士就以自己的釀酒經驗讓莫蘭酒莊揚名歐洲大陸。之後憑藉家族每代人的坦誠與毅力，酒莊出產的莫蘭干邑系列，
屢獲包括全球烈酒大師賽大師獎、金獎在內的各大國際烈酒競賽等榮譽
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莫蘭酒莊的歷史也十分悠久，由莫蘭家族建立於1870年，至今已擁有三百多年曆史。
但莫蘭干邑的歷史遠不止於此，莫蘭家族的第七代女兒
（ELIANE MORIN）
與歌斯家族的第七代釀酒師
（PIERRE CRO-IZET先生）
還有一段經典的愛情故事。
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在他們相愛、結婚後，兩個家族自此開始相互分享與交換雙方土壤、樹苗及釀酒的豐富經驗，是至今仍保留著貴族榮譽的酒莊，同時也是法國干邑產區少有的
八代相傳的貴族酒莊
，兩個家族的聯姻也因此讓莫蘭干邑儲備了諸多的陳釀。
莫蘭
特醇干邑白蘭
地
酒莊之精華，集數代人的心血
40年陳釀
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酒色如水晶般通透的深、淺琥珀色澤是優質干邑的特點之一，入喉是濃郁的麝香果香，回甘之後是陳年木香中微帶的藏紅花香味，強勁的層次結構讓香味持久回甘。陳年老木桶與陳年雪茄的香氣交匯相融，優雅而強勁，柔和而持久，複雜而均衡，一款難求的陳年干邑。
莫蘭優雅XO干邑白蘭地
2016全球烈酒盲品賽大師級獎
2017年英國倫敦競賽口感分數-97分
30年陳釀
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此款佳釀入口後是李子乾的香氣，豐富順喉的酒味瞬間爆滿口腔，酒質厚實、有力。柔和的層次結構能夠讓你品味出複雜的陳年木桶與咖啡的味道，回香持久，變化複雜的香味中還帶有桂皮和奶糖的回甘，是難得的陳年XO，莊主力薦。
莫蘭神探7號XO干邑白蘭地
亞洲全球烈酒競賽金獎-94分
德國全球烈酒競賽銀獎
25年陳釀
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此款干邑入喉帶有微微的乾草香氣，細品後是輕盈的紫羅蘭花香，回味是半乾杏果的甜味、烤花生味及淡淡的菸草味，香氣持久，餘味悠長。入口綿潤柔和，強勁的香味、舒適的口感十分適合獨處時的小酌。
莫蘭VSOP干邑白蘭地
2016全球烈酒盲品賽大師級獎
2017年英國倫敦競賽-93分
8年陳釀
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經過精心的釀造讓此款干邑擁有均衡細緻的寧芳香、甘草的甜香、風鈴草花香和迷迭的回香，醇美馥郁的芳香令人心情愉悅，豐富多層次的變化持久回甘，是典型的小香檳產區的特徵，自然純正。
莫蘭神彩8號干邑白蘭地
為紀念第九代Paul Croiazt特別釀造
5年陳釀
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為紀念第九代Paul Croizet誕生而特別釀造的干邑，選擇精華的生命之水於百年老桶中陳釀5個寒暑，高雅的花香、新鮮的水果甜香以及老橡木桶的芳香交匯，口腔中被飽滿的甘草、清甜的甘蔗及果仁香氣包裹，入口強勁、甘醇，後趨於柔和，細膩優雅，唇齒留香。
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所有的干邑都是白蘭地，但所有的白蘭地不一定是干邑。正如維克多·雨果所述：
這是一味眾神的靈藥，一滴生命之水。若你禁不住誘惑沾惹了一滴，就會一世成癮
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