張裕瑞那酒莊,一不小心就被他迷倒

我與輝從小青梅竹馬,兩小無猜。在一個院子裡長大,上學又都是同一個班。

不知是雙方家長的撮合,還是兩人早已暗生情愫。高考完最後一科,輝拿了一支玫瑰向我深情的表白。在高考後的六月,我收穫了學業,也收穫了愛情。

張裕瑞那酒莊,一不小心就被他迷倒

我們倆人同時選報了西安外國語學院。週末一次坐地鐵,路過一座歐式建築群。輝很納悶:西安什麼時候出了新樓盤,我也很疑惑,像朋友一打聽,原來那個地方叫張裕瑞那城堡酒莊。

他是由集團名字張裕,分酒莊名字瑞那,和酒莊的造型“城堡”組合而來。張裕瑞那酒莊來頭可不小。它是亞洲第一座葡萄酒莊,亞洲第一家溫泉葡萄酒莊;和亞洲第一家葡萄酒spa會所。

張裕瑞那酒莊,一不小心就被他迷倒

三個第一,使得我們很好奇,由於我倆都不是陝西人,於是就趁週末時間報了陝西旅行社有限責任公司的團去參觀。一到地方,兩人馬上就被門口特別的西式建築風格所吸引。很多遊客紛紛拿出手機,相機拍照留念。竟然還有新人在拍婚紗照。原來這也是愛神廣場,輝立馬向我表白,結婚時也要在這裡為我披上白色的婚紗……我羞得滿面通紅。

張裕瑞那酒莊,一不小心就被他迷倒

酒莊的門票也不貴,只要108元一張,直接可以在門口購買。如果你是軍人,老人,還可以免票。

一路上去,我們就到了城堡的正門。我們重新拉出票據驗票,所以朋友們記得要把票據儲存好。

進入城堡內第一眼,我們就看到一個很大的場景,有兩個大木酒桶,兩個小木酒桶和三個奇大無比的酒瓶。空氣中飄來若隱若無的丁香味。

張裕瑞那酒莊,一不小心就被他迷倒

聽導遊說這個木桶可不是一般的木桶,必須是橡木製材質。而且橡木桶是盛葡萄酒的最佳器皿。

橡木容易透氣。它在儲酒過程中,空氣可以透過桶壁滲到到流動的酒中。產生出一種奇妙的化學物質,使酒的顏色更加穩定,改善了酒的品質,提高了酒的口感。從而使酒香更加迷人。

難怪剛進大廳,聞到誘人酒香的秘密就在這裡。有了橡木桶,張裕葡萄酒的酒體都是活的。

牆壁的專櫃內陳列著張裕歷年的葡萄酒老酒。雖未開瓶,張貼的照片也正在講述者創始人張裕的故事。

從陳列館出來另一側。有一個小型的陳列櫃,裡面陳列了給橡木桶打孔的工具。類似於銼子,鉚子之類,古樸典雅。

張裕瑞那酒莊,一不小心就被他迷倒

旁邊還置了放葡萄酒用的龍頭閥門,就像一個自來水龍頭。裡面還有

一幅

巨型的壁畫。詳細的繪製了葡萄酒的一生。下種,破芽,成長,成熟,釀酒的詳細過程。繪畫得淋漓盡致。

畫上的人物穿著長短馬褂,帶著瓜皮小帽,有的挑著籮筐,有的採摘葡萄,有的聞著酒香。。。…沉思狀,驚訝狀,喜悅樣,個個表情惟妙惟肖,葡萄和各種工具都非常的逼真。他們臉上盪漾著豐收的喜悅,勞作的歡

讓人倍感意外的是,在這還看到了一張國宴選單。張裕葡萄酒就赫然位列選單之首。張裕乾紅,張裕乾白。

那麼幹紅與乾白到底什麼區別呢?

其實兩種在口感上並沒有明顯的差異,主要是在工藝上的區別,乾白的制酒過程更加複雜,酒要經過換熱,澄清,低溫發酵的過程,然後再過濾。乾紅卻不需要這道工序。

張裕瑞那酒莊,一不小心就被他迷倒

一路走來,也許是聞多了太多的酒香。誘發了我們胃裡的饞蟲。我們來到離酒莊不遠的一個小店。點了一些粉絲麵條之類,就開始狼吞虎嚥。

吃完後,又發覺價效比不高。又一人來了一碗羊血。潑上一瓢辣子面,羊血吃到口裡鮮香滑嫩。

我忍不住還叫了一碟黃油奶包,10元4個。主要是被奶包的小動物圖案吸引。豬狗牛羊可愛極了,很適合小朋友吃。

來到了酒莊不能不點葡萄酒。我和輝各倒了一杯張裕乾紅,果然名不虛傳,香氣四溢,酒體飽滿,醉人心脾。。。

張裕瑞那酒莊,一不小心就被他迷倒

如果你也想喝這麼上等的葡萄酒。趕快報陝西旅行社有限責任公司的團,我和輝在這裡等你哦。