時光飛逝，眼下陽春三月已經過半。今年的春天似乎與以往不同，至今還透露著一絲涼意。氣溫不斷變化，起伏變化非常大，讓人捉摸不定，這樣就很容易導致人發生感冒的情況。由於氣溫的變化，人們的衣物也隨之變化，一不小心就會因為著涼感冒咳嗽。特別是我們的孩子，早中晚氣溫的變化都很大，衣物上面很多家長都摸不著頭腦，不知是給孩子增加還是減少，在這裡提醒大家，春季要捂，這樣孩子才會感冒少。除此之外，飲食方面也是要格外注意。春季正是孩子生成發育的黃金期，我們的家長一定要在飲食方面給孩子提供足夠的營養。一天兩袋牛奶，一個雞蛋是最基本的營養補給。除此之外，立春之後，經常給孩子燒愛吃的，有營養的菜，孩子才會少生病，學習更好，身體更強壯。

隔三差五，給孩子做的菜，健脾開胃，補血潤燥，提高免疫力生病少，這道菜就是酸辣藕丁，一起來看看它的做法吧！

蓮藕是平時經常吃的食物，蓮藕有著獨特的清香味，有著非常好的健脾養胃的作用，能有效幫助孩子增進食慾，讓孩子想吃更多的飯，並且可以促進孩子消化吸收食物中的各種營養元素，讓孩子發育的更快，更好。

蓮藕還有非常好的益氣補血的功效，有效預防孩子出現貧血，當然還能有效提高孩子的免疫力，預防常見疾病的出現。蓮藕中漢歐豐富的單寧酸，可以幫助人體血管收縮，從而起到非常好的止血作用，如果生活中不小心受傷，出現傷口可以吃點蓮藕。

飲食是身體能量的來源，身體是革命的本錢。只有擁有健康強壯的身體，才是一切學習，工作的基本。今天介紹的都是很常見的家常菜，看似平常的菜，正是孩子們需要的營養物質。無論再忙，也抽出點時間給我們的孩子補充營養，只有孩子身體健康，學習優異，就再也不用媽媽擔心了！趕快行動起來吧！