在波河與亞得里亞海的交界處，乾旱和異常炎熱的天氣導致義大利最大的三角洲鹽度上升。波河沿岸的農作物由於吸收了含鹽量極高的水而逐漸枯萎，更嚴重的是，在波河三角洲養殖的珍貴的雙瓣蛤中，至少有三分之一已經死亡，而這種貝類是製作義大利特色食物蛤蜊意麵的關鍵食材。

波河整治聯盟副主任

勞倫蒂在檢查波河的鹽度

冬季積雪不足和春夏降雨不足導致波河流域出現乾旱，從波河進入三角洲的水量處於歷史最低水平，上個月僅為每秒鐘95立方米（3350立方英尺），僅僅是年平均值的十分之一。

儘管按照地理定義，三角洲是淡水和鹽水進行交換的區域，但波河三角洲水流的運動卻越來越單向：海水向內陸滲透的距離從20世紀80年代的10公里增加到今年的38公里。海水正在以前所未有的速度滲入蓄水層，帶來長期的不良影響。

與此同時，蛤蜊養殖戶擔心更多的蛤蜊會死亡。過高的鹽度、高溫以及由此導致的藻類擴散使這種軟體動物生存愈發困難。

在亞得里亞海生長的這種蛤蜊很珍貴，殼上有條紋和溝槽，鮮味也比其他種類的蛤蜊濃厚。相比於活的蛤蜊，已經死亡的蛤蜊並不是很新鮮，口感和營養也沒有活蛤蜊那麼好。因而大量蛤蜊死亡很可能會造成食材供應短缺。

漁民在清洗蛤蜊

被打撈上來的蛤蜊

“這些蛤蜊正在‘受苦’。”從事蛤蜊捕撈27年的卡蒂蘇西亞·貝蘭說。根據義大利農業協會的說法，三角洲的沉積物未能及時清除，導致氧氣和淡水無法進入潟湖。該協會指出，如果不能恢復海水和淡水的正常交換，今年蛤蜊的死亡可能會加速。

而蛤蜊養殖戶趁著還有蛤蜊可賣的時候，紛紛湧向市場，蛤蜊的價格被迫下調。義大利農業協會的亞歷山德羅·法喬利表示：“蛤蜊大批死亡和價格下跌帶來了雙重負面影響。”

附近的水稻種植者也因為鹽度的上升而倍感焦慮。農場主埃莉莎·莫雷託經營著一家小型家族企業，她希望今年能挽回三分之一的收成，但她對此並不確定。她能否盈利還取決於其他因素，包括燃料和化肥的成本。

但真正令人擔憂的是未來。波河周圍的土地在海平面以下3米，因此鹽水會源源不斷地流入蓄水層。如果鹽度上升並對蓄水層造成永久性損害，那麼將導致不可挽回的後果。

波河流域管理局局長吉安卡洛·曼託瓦尼表示，整個生態系統都出現了永久性問題。“我們不僅在製造農業問題、人類問題，而且也在製造環境問題。”他說，“這是一場‘醞釀已久的風暴’。”

紅星新聞記者 範旭 實習生 李肇新

編輯 肖子琦