“陽轉陰”別大意, 早餐多吃這六樣,增強抵抗力,早日恢復迎新年

進入了新的一年,最初陽了小夥伴們已經度過了最難熬的一段時間,身體正逐步進入恢復期,不少人覺得已經完全康復了, 就放鬆警惕,開始高枕無憂了。不過”陽康“後,身體還在恢復期,千萬不能大意,以為康復了就可放飛自我,與朋友聚會胡吃海喝,或者是約朋友打球劇烈運動, 其實這些都是不合適的,陽康後不可掉以輕心,大病後意味著“戰爭”剛剛結束,我們還需靜養一段時間, 身體才算完全的恢復正常。“陽轉陰“後別大意, 早餐多吃這六樣,增強抵抗力,早日恢復迎新年。 一起來看看吧。

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【青菜牛肉麵】

原料: 牛裡脊肉 麵條 小白菜 薑末 郫縣豆瓣醬 醬油 料酒 澱粉 蒜末 油鹽

製作:牛裡脊片加入適量的鹽、蛋清、醬油、料酒、澱粉和薑末, 拌均勻醃製一下;燒熱鍋放入適量的油, 放入蒜粒和1勺郫縣豆瓣醬炒出紅油,加入適量的水燉煮上3分鐘,再撈出雜質,下入準備好的牛肉片進鍋去煮。另燒鍋水將麵條煮至六成熟,將麵條撈出後放入剛才煮過的牛肉湯中繼續煮, 放入少許青菜進鍋煮至變色,最後加入少許鹽和胡椒粉調味,待到麵條煮至九成熟即可。

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【番茄土豆疙瘩蛋湯】

原料:麵粉 雞蛋 番茄 土豆 香菜 油鹽

製作:麵粉中加入少許鹽拌均勻,分次加入少許水,一邊加水邊攪拌,讓它形成小疙瘩;雞蛋加入少許鹽打散備用;燒熱鍋放入適量的油,將番茄粒放進鍋中翻炒出汁,加入土豆丁入鍋翻炒兩下,加入適量的水燉煮兩分鐘。將準備好的小疙瘩倒入番茄湯中去煮熟,加入少許鹽和胡椒粉調味,再倒入蛋液形成蛋花,最後放入香菜末即可。

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【牛油果金槍魚三明治】

原料: 全麥麵包片 牛油果 金槍魚罐頭 乳酪片

製作: 將全麥麵包片放在三明治早餐機中,在麵包片上擺放好牛油果,加蓋上一片乳酪片; 再擺放上金槍魚,再加蓋上一片全麥麵包片。 將早餐機設定五分鐘,時間到,”牛油果金槍魚三明治“就製作完成了,再搭配上牛奶和水果即可。

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【香菇雞肉米粉】

原料: 土雞 香菇 米粉 蔥花 薑片 油鹽

製作:燒熱鍋放入適量的油,將準備好的土雞塊放進鍋中煸炒至表面微微變黃,加入薑片繼續翻炒; 將炒好的雞塊放入電飯煲中; 加入香菇和泡香菇水; 按下電飯煲燉雞湯的功能鍵。時間到,”香菇土雞湯“就完成了, 加入少許鹽和胡椒粉調味。將適量的雞湯放入小鍋中, 將準備好的米粉放進鍋中煮,煮熟後加入適量的鹽和胡椒粉調味,撒入蔥花即可。

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【鮮蝦雲吞】

原料: 鮮蝦雲吞 核桃包 紫菜 濃縮雞汁 料酒 蔥花 油鹽

製作: 鮮蝦去殼後挑出蝦線,將處理好的蝦仁加入少許鹽、料酒和薑末拌均勻。 水餃皮中包入準備好的蝦仁餡料。 小碗中加入紫菜和蔥花,加入少許濃縮雞汁,加入鹽和胡椒粉。燒鍋水, 將包好的鮮蝦雲吞放進鍋中去煮, 煮開後加入少許水,煮至鮮蝦雲吞全部浮起來, 將煮好的雲吞放入小碗中,加入少許湯水,攪拌均勻即可。再搭配上蒸好的核桃包和小菠蘿即可。

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【菠菜香菇肉面片湯】

原料: 餃子皮 裡脊肉 菠菜 香菇 料酒 生抽 澱粉 胡椒粉 油鹽

製作:餃子皮十字切成四片, 裡脊肉片加入少許鹽、澱粉、生抽和料酒等拌均勻醃製一下; 熱鍋涼油,將香菇片翻炒幾下,加入適量的水燉煮兩分鐘,將醃製過的肉片放進鍋中去煮,加入1勺生抽, 肉片煮至變色後加入餃子皮面片進鍋去煮,再加入少許菠菜煮至變色,加入少許鹽和胡椒粉調味即可。

轉陰後,建議大家:早餐多吃六種,營養易消化,增強體質, 避免復陽