馬上要過年了，很多人都會購置一些新餐具，既可以換換心情，又方便招待客人。不過，大家在選購時要留心，以下幾種餐具會危害人體健康，記得要避開——

用這2種杯喝水會傷肝，別買！1。一次性紙杯春節期間，大部分家庭都會備有一次性紙杯，客人來了不愁不夠用。不過，有研究發現，一次性紙杯“攤上事了”。2020年11月，來自印度理工學院的研究團隊發表在Journal of Hazardous Materials上的一項研究結果顯示：一次性紙杯中裝上熱飲，在15分鐘內會向飲料中釋放大約25000個微米大小的微塑膠微粒。

研究人員表示，一個普通人每天用一次性紙杯喝三杯茶或咖啡，將會攝入75000個肉眼看不見的塑膠微粒。如果長期攝入，對人體健康，尤其是肝腎等重要代謝排洩器官，都會產生嚴重的影響。所以，建議大家不要經常使用一次性紙杯，如果實在需要，偶爾使用就好。市面上的一次性紙杯質量往往參差不齊，大家如果要買，可以參考以下3點買到合格杯子：看包裝上的標誌資訊全不全：產品包裝應註明生產企業名稱、地址，產品的執行標準、生產日期、有效期。不要買價格過低的紙杯：一個合格紙杯的成本價一般不會低於7分錢，所以價格特別低的紙杯很可能是劣質商品。杯不是越白越好：非再生紙生產的合格產品，外觀顏色要略微偏黃。而劣質紙製品則多為純白，手一抹還會有細細的粉末狀感覺。2。彩色的陶瓷杯五顏六色的陶瓷杯，看著賞心悅目，用來喝水或招待客人，確實倍有面子。

但是，彩色的陶瓷杯內壁通常塗有一層釉，當遇開水和酸、鹼性偏高的飲料時，釉中的鋁及其他一些重金屬有毒元素就容易析出，對肝臟等器官造成損傷。所以，儘量不要選購塗有五顏六色彩釉的杯子。tips：如果抵禦不了彩色的陶瓷杯的誘惑，選購時記得摸摸杯子表面，摸著光滑，說明是釉下彩或釉中彩，相對安全；摸著凹凸不平，用指甲摳會脫落，則說明是釉上彩，果斷不要購買。

用這2種碗吃飯會傷腎，別買！1。仿瓷碗仿瓷碗，又叫密胺碗，以樹脂為原料製作，外觀類似於瓷，不易碎，且色澤鮮豔。密胺碗的正常使用溫度為0～120攝氏度，若超溫度使用，如在200攝氏度的熱油下放置10分鐘，產品會鼓泡，部分密胺樹脂會分解，產生較多的甲醛及三聚氰胺等有害物質。

甲醛屬於一類致癌物，長期接觸會損害中樞神經系統、消化系統，引發呼吸功能障礙和肝腎損傷。注意：仿瓷碗不能放入微波爐加熱，否則可能因溫度過高析出有害物質！之前就有媒體報道，有孩子疑似用了仿瓷碗，而被確診為白血病▽

當然，如果你控制好溫度，使用仿瓷碗是沒問題的，只是要注意避免選購劣質的仿瓷碗，以免危害健康。辨別劣質仿瓷碗的小妙招：看標籤：合格的仿瓷碗碗底會有QS標誌（企業食品生產許可），會標明使用規範；看顏色：顏色過於鮮豔的仿瓷碗，很可能是劣質的；看價格：脲醛樹脂的價格比甲醛樹脂便宜，正規的仿瓷碗價格都在10元以上，而劣質碗的價格一般都較低。2。木碗木碗取材天然無毒害，耐高溫又耐摔，同樣受到很多人的喜愛。不過，木碗也有不小的缺點：容易滋生病菌：尤其是溫度高、溼度高的天氣，最適合細菌生長、繁殖，其中最可怕的病菌當屬可誘發肝癌的黃麴黴素。劣質木碗上的油漆可能有毒：用這種碗吃飯，相當於把“毒”吃下肚。所以，建議大家定期（小於3個月）更換木碗，潮溼的南方地區儘量不用木碗。

這種筷子慎買，有致癌風險！春節期間，除了會備一次性杯子，很多家庭還會備一次性筷子，以防客人太多筷子不夠用。但是購買一次性筷子時，要注意避免以下兩個誤區：①忽略一次性筷子的保質期很多人可能都沒注意到一次性筷子是有保質期的，經常一買就是一堆，一用就是好幾年。根據相關標準規定，一次性筷子在生產過程中必須標註有效的生產日期和保質日期，以防筷子存放時間過長產生黴變，危害人們的身體健康。要知道，黴變的筷子可能潛藏著各種各樣的有害病菌，經常使用，會有致癌的風險。

②小作坊生產的不合格筷子此前，海口市市場監管局聯合瓊山分局對瓊山區鳳翔街道辦五嶽村委會禮文村內，一處銷售一次性不可降解塑膠製品倉庫突擊檢查，現場發現正在加工的一次性竹筷材料已明顯發黴，在未經消毒的情況下，透過機器簡易包裝，再用印有偽造廠名廠址的包裝袋打包後售賣。不用說也知道，如果使用了這些筷子，會對健康產生多大的危害！

當然，避免這些危害最好的辦法是不用一次性筷子，但如果有需要用，可以參考以下幾點，買到合格的筷子：看包裝資訊：看包裝上是否有生產日期等一系列廠家相關的資訊，為防止商家偽造廠名廠址，可以上網查詢商家的相關資質。看筷子狀態：觀察筷子上是否有出現不正常的黑色斑點，或者是過度雪白髮亮的，有就不買。聞一聞筷子：拿到筷子後先聞一下，如果有酸味的就不用。折斷筷子：折斷後筷子出現外白內紅或者內部是棕色，且伴有刺鼻氣味的不用。合格的筷子折斷後有細長的纖維，有彈性，表面光滑的並伴有輕微竹香。總之，希望大家都能買到心儀的餐具，過個健康快樂平安的春節！

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