每到每年的寒冬，臨近過年的時候就會有一種水果開始大量地上市了，這種水果一般在南方比較常見，北方的朋友應該很少吃，那就是甘蔗。全國的甘蔗主要產自於廣西，因此廣西也是生產蔗糖的大省之一。甘蔗吃起來的口感特別的清脆爽口，而且新鮮的甘蔗汁水豐富。在吃甘蔗的時候，咱們只需要吃汁水就可以了，嚼甘蔗剩下的渣渣就要吐掉。

一般咱們在購買甘蔗的時候，大部分都是在春節前買回家放在大門旁邊。一節更比一節長的甘蔗，在新春的時候也有著祝願新的一年步步高昇節節高的寓意。大家可別小看，這甘蔗只能用來榨糖吃，但這當中的營養成分也非常豐富，而且味甜多汁。適當地吃一些甘蔗可以起到補充能量調理脾胃的作用，而且甘蔗當中還含有大量的鐵元素。

適當地吃一些甘蔗和一些甘蔗汁，可以起到促進生長髮育，補氣補血的作用。只是很多朋友都不知道甘蔗都有什麼樣的吃法，今天我就在文章當中來給大家詳細地說說甘蔗的三種吃法。在春節大家免不了地都要買一些甘蔗回家，那麼就可以嘗試著用這三種吃法來吃了，鮮甜多汁又好吃，一起來看看吧。

第一種：甘蔗水

如果大家在吃甘蔗的時候覺得甘蔗汁太過於甜膩，那麼也可以嘗試著把甘蔗砍成小段之後，放進水裡煮水喝。把甘蔗放在水裡煮半個小時左右，就可以起到潤肺止咳，緩解低血糖以及促進新陳代謝的作用。所以大家如果家裡有甘蔗，不妨把甘蔗皮削掉之後放進水裡煮一煮，然後當成飲料怎麼喝也是非常不錯的。

第二種：天生復脈湯

在廣西如果家裡有比較虛弱的人，那麼到了冬天都會給家裡人燉上一鍋天生復脈湯。這個做法也非常簡單，就跟大家常規燉清湯羊肉是一樣的。把羊肉焯水之後再放進燉鍋裡，接下來就可以往鍋里加入少量的甘蔗以及馬蹄。

然後再放一些黨參和當歸開始燉煮，1～2個小時就可以做好這一鍋天生復脈湯了。羊肉吃起來鮮香脫骨，而且湯汁喝起來也是清甜爽口，用這個方式燉出來的羊肉湯，滋補又好喝。能夠恢復身體的能量，同時還能夠補充陽氣，在冬天喝上一碗，就能夠溫暖好幾天了。

第三種：啃著吃

新鮮的甘蔗吃起來的口感非常的清脆爽口，而且甘蔗汁特別的豐富，因此在廣西也有直接啃著吃甘蔗的吃法。在吃甘蔗的時候一口一口啃著吃，特別的解壓，而且甘蔗當中還有豐富的纖維，這些纖維可以起到摩擦牙齒，從而清潔牙齒的作用。

只是大家記得在啃著吃甘蔗的時候要選擇比較嫩的，而且關節比較長的甘蔗，吃起來才不費牙口。如果是一些特別老的甘蔗就特別難啃，一不留神還有可能會割傷嘴巴。所以給大家分享了三種甘蔗的吃法，大家看明白了嗎？如果這個時候你能買到一些水果甘蔗，那麼就可以趕緊買上一兩根解解饞了，吃不完的也沒關係，留著燉湯也很不錯哦。

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