野生菌味道鮮美、種類繁多，是柳州市民餐桌上的熱門食物。菌類雖美味，但卻“暗藏殺機”。

近日，家住桂林市的一對夫婦因誤食毒蘑菇轉診至廣西腦科醫院精神科接受治療。

何女士和丈夫住在桂林。近日，她和丈夫雨後漫步山林時，在山上採摘了幾朵蘑菇，回家煮了一鍋蘑菇湯。怎料，喝完湯不久，夫妻倆開始出現噁心嘔吐、腹瀉腹痛等症狀。於是，他們趕緊到當地醫院進行血液透析等治療。

對症治療後，丈夫的病情明顯好轉，何女士卻出現無故傻笑、胡言亂語、敲桌抓人、晚上不睡覺、行為紊亂、無自知力等症狀。於是，她被轉至廣西腦科醫院精神科八病區（情感障礙病區）治療。

經問診和檢查，病區主任周春和團隊考慮診斷何女士為食物毒素所致的精神障礙，治療團隊為何女士制訂了以抗精神病、改善睡眠、促進腦細胞代謝等藥物對症治療為主，輔助康復治療等手段的治療方案。目前，何女士的病情已明顯好轉，正在逐步恢復中。談及此次住院，何女士表示：她再也不會胡亂“嚐鮮”了。

記者瞭解到，此次引發何女士中毒的罪魁禍首是“土紅鵝膏”。

“土紅鵝膏”是傘菌目、鵝膏菌科、鵝膏菌，屬真菌微生物，是一種含有異噁唑衍生物類毒素的毒蘑菇。異噁唑衍生物毒素可產生谷氨醯胺能神經毒性，引發類似幻覺的視覺錯亂、焦躁不安、興奮、精神錯亂等精神異常症狀。

該院精神科八病區主任周春介紹，毒蘑菇種類繁多，不同的毒素會導致不同的中毒表現。誤食毒蘑菇臨床上常見出現噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等胃腸道疾病症狀，部分患者會出現肝腎功能損害的現象，嚴重者會引發精神障礙及症狀，如出現幻覺、行為紊亂等。目前尚無治療毒蘑菇中毒的特效藥，只能進行早期催吐、洗胃、導瀉、透析減少毒素吸收等對症及支援治療。

周春提醒市民不要隨意採摘、食用野生的菌菇類食品。若不慎吃了野蘑菇，並出現噁心、嘔吐、腹瀉、腹痛等症狀，必須馬上前往醫院治療。最好能攜帶食用過的剩餘蘑菇樣本，以供檢驗，查明中毒原因。

“不亂採菌類，是保護自己，也是保護環境。”周春表示，菌類不光看起來美麗，它們也是山林的守護神。

菌絲蔓延到植物根系的細胞間隙，能幫助樹木吸收水分和養分，抵禦病原微生物。樹木也樂於與之分享光合作用的成果，二者互助共生。所以，不亂食蘑菇，既保證了自身安全，也是在保護山林。