中國人最喜歡飯局，有時候是親朋故友之間的情感交流，更常見的是職場人生的有益延伸。
可以說，我們常常聽到的人脈、圈子、社會資源、關係、個人發展，最後都離不開“飯局”二字。
天王巨星劉德華，曾因欠下鉅額債務走投無路。結果因為三個飯局，認識了三位貴人，不僅還清了欠債，還從此走上了人生巔峰。
初涉演藝圈，他在飯局上認識了“乾媽”葉德嫻。後來，葉媽幫他一步步從“小透明”變成無人不識的“歌壇天王”。然後，劉天王又在朋友的飯局上認識了周潤發，才有機會出演《投奔怒海》，從此一炮而紅，進軍影視業。在事業低谷期，梅豔芳經常帶著華仔出席各類飯局，認識了圈中大佬，最終得以東山再起。
用《舌尖上的中國》總導演陳曉卿的一句話總結，那就是：
“在中國，沒有什麼問題是一頓飯不能解決的，如果有，那就兩頓！”
也許你會說，吃飯誰不會啊？就算非常重要，但畢竟門檻不高啊。
可就有人能借著飯局，飛黃騰達；而有的人則白白浪費了時間和金錢，回來後仍兩手空空。
二者之間的差距，恰恰就是飯局上的表現。
毫不誇張的說，飯局上你的一言一行，直接影響了自己的命運。
比如以下4種表現，如果你能在平時多加註意，就很容易獲得老闆的欣賞，甚至重用。
01 座位
香港首富李嘉誠喜歡從“選座位”觀察一個人。
吃飯時，每次都要挨著領導坐，主動張羅的人，往往過於積極，心術可能不正；
但是，每次都往遠處挪，最好能坐在離老闆最遠那桌的人，要麼膽小，要麼不通人情世故，或者已經打算離開了。
那在飯局上，該怎麼選座位呢？
如果是工作中的飯局，按照辦公室的座次排序，基本不會出大錯。
如果是請客戶吃飯，那麼主陪的兩邊分別是“主賓”和“副主賓”，然後再依次將“賓”“主”間隔開坐，就可以了。
02 讓菜
金仁寶集團董事長許勝雄，有一招飯局識人的妙招：每次和員工吃飯，他都會觀察在座人的吃飯行為。
比如說，一個盤子裡有10個丸子，一桌人剛好也是10個。
如果這個人只顧自己夾了兩個在盤子裡，沒注意他這樣做會有人吃不到，許總就有話說了：這種人，即便能力再強，最多隻能當副總，不可能做到正職，因為他沒有分享的概念。
一個組織的領導，最重要的，是要懂得帶兵、帶心。
不懂分享的人，很難贏得下屬的真心，更難做出大成績。
畢竟，在飯桌上，人們往往不會偽裝自己，只要抓住細節觀察，就能有所收穫。
03 酒品
馬雲選人，就喜歡觀察對方在飯局上喝酒的表現。
自己不能喝還硬撐，最後爛醉如泥的人，不懂節制；
自己很能喝，但裝不會喝想方設法灌醉別人的，陰險狡猾；
會喝酒，有分寸，不強勸酒的人，可委以重任！
但是，“可委以重任”的人，畢竟是少數，萬一在酒桌上被灌多了，能不能控制住自己，也透露著一個人的素質與修養。
在飯局上一旦說錯話，那就有可能得罪一群人。
比如說，我之前遇到過一個同事，喝多了就開始吐槽：現在什麼人都能紅，就說那誰誰，演的什麼啊？就憑臉蛋好看……
結果他越說，客戶的臉色越黑。
沒想到，被他吐槽的這個明星，剛好是客戶的一個親戚。
這下，不僅這單沒談成，以後再見面也十分尷尬。
因此，不管是否喝高了，你都要有能控制自己的意識。千萬不要藉機宣洩自己，否則很容易越混越差。
04 細節
有一次，潘石屹想提拔一名財務人員，觀察對方很久，覺得都挺不錯的，就想一起吃頓飯，聊一聊。
可是在吃飯時，他發現那小夥看到桌上有名牌香菸，就主動拿起來給大家發。結果沒發出去幾根，他自己倒是一根接一根地抽上了。直到吃完飯，他又把剩下的煙揣口袋帶走了。
就因為這個，潘石屹直接否定了這次提拔。
另外，還有千萬不要做最後一個吃完的人。
飯局雖然是以吃飯為主，但其價值遠遠超過吃飽、吃好。
假如主賓、主陪都放了筷子，你就最好不要再繼續大快朵頤了。
如果你因為整個飯桌只有自己還在吃飯，而成為眾人的焦點，以後在職場就更難混出頭了。
寧願沒吃飽，也別做最後收尾的人！
05 寫在最後
《小歡喜》裡有個片段。
財務副總監童文潔工作遇到小人，慘遭降職。於是想透過拿下新訂單，重新做回總監的位置。
為了談單子，童文潔組了一次飯局。面對態度惡劣的客戶，她主動起身敬酒：
包總您今天能賞臉跟我們歡聚，我們真是覺得是莫大的榮幸。
其實我們合作快小一年了，但是我們這些蝦兵蝦將，第一次見到您本尊，瞻其風采真的是氣度非凡，器宇軒昂，玉樹臨風。
您是我們業界老大，也是我們的偶像，男神，敬您一杯，我先乾為敬。
這一番話後，再看客戶，立刻轉變了態度，當場簽下了訂單。
董文潔更是靠著這次飯局，奪回了自己的位置。
所謂：飯局千古事，得失唇齒間。
無論多小的一頓飯，都可能成為人生逆風翻盤的機會。
至少，別讓一場飯局，成了“你在吃飯，別人在看你”的場景。
要學會“飯局識人”，首先得學會“反識人”的套路。
否則，真就成了飯局上，那個“一絲不掛”的人了。
所以，你都參加過哪些飯局？回來後，老闆、同事、客戶又有什麼變化呢？
參照今天聊的內容，你能找到問題出在哪裡嗎？
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