近日，瀘州市瀘縣雲龍鎮三百多畝紫米迎來豐收。風吹稻香越雲龍，暖冬陽光正好，農人顏開喜笑，一副豐收的美好景象。

三百多畝紫米迎來豐收。瀘縣融媒體中心供圖

在雲龍鎮茅壩村紫米種植基地，田裡的紫米稻經歷過春天的陽光雨露、夏日的熱浪翻湧、秋天的涼爽溫柔，終於積滿一年一熟的生長週期，似是懂了時間的重量，彎下腰，奉出喜人的成果。

遠處響起收割機的聲音，這是豐收的交響樂。抬眼望去，一臺水稻收割機正在馬不停蹄地來回穿梭於金黃的稻田之中，一簇簇飽滿的稻穗正被機械收割殆盡。收割、脫粒、排出莖稈，一氣呵成。農人的臉上揚起燦爛笑臉。莊稼，是他們心頭的牽掛。

收割的稻穀還需要烘乾脫殼，才會露出顆粒飽滿均勻、色澤紫黑的米粒來。“我們這個鋅硒鈦紫米品種，是從中國熱帶農業科學院引進的優良品種，平均畝產量能達到200至400公斤，年利潤300萬元以上，今年是我們種植紫米的第五年。”瀘縣祥和種養殖專業合作社理事長王小英介紹。

瀘縣地處北緯28度到29度之間 ，是最適合釀造發酵工業的地理位置，釀酒業的發達為紫米有機肥料的製作提供了便利。經過幾年紫米種植經驗的摸索總結，瀘縣祥和種養殖專業合作社開始嘗試以從本地收來的酒糟作為紫米專用有機肥的主要原材料之一，獲得成功以後，開始在全縣的紫米基地進行推廣。

三百多畝紫米迎來豐收。瀘縣融媒體中心供圖

鋅硒鈦紫米只有在我國的西南地區特有的氣候條件下實時播種，才能達到180天生長期的要求。由於是感溫作物，鋅硒鈦紫米比雜交水稻晚播種1個月，晚收割3個月，收割季節在10月底開始，在勞動力使用上與本地農忙期形成錯峰，農民可多一季掙錢的機會。每年播種期與收割期，瀘縣祥和種養殖專業合作社便吸引周邊務工村民近30人，每人一年有近七、八千元的收入。

隨著社會經濟的發展，人民生活水平的提高，人們的健康意識也越來越強，鋅硒鈦紫米除了供應本地商超，還暢銷全國各地。除了紫米的銷售，瀘縣祥和種養殖專業合作社還延伸出紫米粉等加工產品。據瞭解，該合作社的有機紫米還在廣東東莞設定了專門的線下體驗店。

近年來，雲龍鎮持續做強鋅硒鈦紫米產業，採取“支部+合作社+家庭農場+農戶”的發展模式，著力培育鋅硒鈦紫米品牌，打造紫米粉深加工產品，促推鋅硒鈦紫米產業融合發展，助力群眾增收致富。（羅淨熠、向興桂）