蒸煮結合、自己動手做魔芋豆腐,見識新鮮魔芋變豆腐,有趣

自己動手做魔芋豆腐,我們瞭解了從新鮮魔芋到魔芋豆腐的變化過程:黑乎乎的魔芋塊根去皮後是白白嫩嫩的模樣,接觸空氣後它會有輕微變色,帶上一點淡淡的粉紅色,與水混合磨細的漿料極易凝結、吸水量大,蒸(煮)熟透的魔芋豆腐變成了灰色,成型後的魔芋豆腐放[…]

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十五、甘薯對環境條件的要求

十五、甘薯對環境條件的要求

但在實際生產上,把甘薯這一需肥多、能高產的作物,大部分種植在丘陵山區土層薄、缺肥、乾旱的地方,土壤養分的含量根本滿足不了正常生長的需要,但由於甘薯頑強的再生能力,仍能在低劣條件下獲得一般種子作物難以達到的產量[…]

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