知黑守白——月光美人

知黑守白——月光美人

月光美人,在眾多茶之名門旺族中,的確要算是出身“寒門”,因為沒有哪一種茶在採製全程中都不見一絲陽光,傳統工藝中的萎凋,要麼是藉助日光,要麼室內自然萎凋,獨獨月光美人不同,月光下,地上鋪上竹篾編成的竹蓆,將凌露而採的茶青一片片攤開風晾,不互相[…]

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