虎頭局:拆解新中式烘焙的產品、品牌與長期競爭|光源系企業
虎頭局的創始人、CEO 胡亭曾在國內網際網路蛋糕品牌廿一客 21Cake 任職,積累了對於產品、電商運營、品牌、區域市場和研發管理等方面的經驗,隨後加入一個西式烘焙連鎖創業團隊,從0到1的經歷了產品體系、中央廚房、供應鏈和組織管理的打造過程[…]
閱讀全文虎頭局的創始人、CEO 胡亭曾在國內網際網路蛋糕品牌廿一客 21Cake 任職,積累了對於產品、電商運營、品牌、區域市場和研發管理等方面的經驗,隨後加入一個西式烘焙連鎖創業團隊,從0到1的經歷了產品體系、中央廚房、供應鏈和組織管理的打造過程[…]
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