一顆南瓜,帶你走進“金色澄海”

在明代,因南瓜色澤金黃,可作藥用,稱其“金瓜”“胡瓜”,如馮夢龍的《壽寧待志》中載:“瓜有絲瓜、黃瓜, 惟南瓜最多, 一名金瓜, 亦名胡瓜,蜜本南瓜“倭瓜”一稱則產生於清代, 是南瓜最為普遍的別名, 尤以北方為甚,《救荒簡易書》載:“南瓜俗[…]

閱讀全文
頂部