從西固主城區出發沿著鄉村公路行駛，經過20多分鐘，便來到杏胡臺村，村口道路兩旁綠樹成蔭，五顏六色的花朵美麗綻放，各有特色的農家院落整齊排列於道路兩旁，不少遊客穿梭於“農家樂”，樂在其中。

每年的4月到10月，是鄉村旅遊的最好時節。依託美麗鄉村建設，杏胡臺村黨支部引導村民建立農家樂協會，邁出可持續發展步伐，著力打造農村旅遊新風尚。目前，全村共有52家農家樂，解決了數百人的就業問題。

“以前我們這兒沒啥產業，基本上是靠天吃飯，很多人都去了城裡打工。但是看看現在，咱們整個村子的變化，城裡人來了都讚不絕口。”杏胡臺村黨支部書記、村委會主任柳玉忠頗為感慨地說。

創業創新如春風化雨，將年輕人帶回家鄉。杏胡臺村從事新型農家樂經營的群體越來越趨於年輕化，年輕人成為休閒農業的新掌門。

“外出學習烹飪並務工多年，想念家裡的一切，聽說村裡鼓勵發展鄉村遊，便毫不猶豫地決定返鄉創業，為了支援大家發展‘農家樂’，村裡沒少幫我們忙活。最近是旺季，客人特別多。”提及村裡對鄉村旅遊業的支援，農家樂經營戶徐斌打開了話匣子。今年22歲的徐斌也是自己的農家樂裡的大廚，他非常瞭解客人需求，製作出的菜品受到了顧客們的一致好評，因此還獲得了“優秀農家樂”的稱號。

就像任何一個產業一樣，農家樂也在經歷粗放低端向精細標準化的轉變。年輕新掌門發揮自身優勢，有人把小清新風搬到村裡；有人用廢酒瓶裝飾村子的角角落落。這些新理念、新元素的加入，讓杏胡臺鄉村旅遊更具吸引力。

影片製作：果偉強

“西固區大力發展田園綜合體”、“村裡成立了農村合作社，大力支援個體經營發展新農村建設”，在得知這些訊息後，劉軍萌發了為家鄉建設出一份力的想法，他決定在家鄉打造一個不一樣的農家樂。“在外地考察了半年，結合村委會的建議，經過一年零四個月的打造，我和合夥人建成了現在這樣一個餐飲、娛樂、休閒一體化的新型農家樂民宿。”劉軍經營的農家樂既有江南水鄉韻味，又有大理風情，年輕、活力又獨具特色，吸引了不少遊客前來遊玩。

近年來，杏胡臺村按照“黨建+產業”發展思路，推行“種植+觀光+休閒旅遊+民宿”的多元化發展模式，培育“發展農家樂+鄉村旅遊”產業，重點打造特色農家休閒場所。同時，積極謀劃推動田園綜合體建設，加強與市文旅公司的溝通合作，透過租轉等形式盤活土地資源，拓展經營範圍，拉伸產業鏈，促進農戶增收，著力打造集現代農業、休閒旅遊、田園村莊為一體的宜居宜遊“魅力杏胡臺”。

西固區融媒體中心

記者：董囿希 果偉強 編輯：張礫元

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