健康的零食是餐後的有益補充，黑芝麻具有補肝腎、潤五臟的作用，非常適合正在成長的寶寶哦~ 黑芝麻糖、黑芝麻糊、黑芝麻醬，香濃可口，樣樣美味！
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食材の清單
黑芝麻糖
熟黑芝麻 500g
熟核桃仁 500g
水飴或麥芽糖 300g
細砂糖 220g
水 100g
玉米油 30g
黑芝麻醬
熟黑芝麻 100g
芝麻油或核桃油或橄欖油 適量
蜂蜜 適量
黑芝麻糊
大米 20g
熟芝麻粉 50g
01
清洗黑芝麻，瀝乾水分後倒入鍋中翻炒
判斷黑芝麻有沒有炒熟有兩種方法：
1不粘附在鍋鏟上 2用手指就能碾碎
02
平底鍋內刷一層薄薄的油，倒入220g白砂糖和300g水飴（或麥芽糖）
03
平底鍋內刷一層薄薄的油，倒入220g白砂糖和300g水飴（或麥芽糖）
再倒入100g清水，慢慢熬製成糖漿
04
將黑芝麻倒入熬好的糖漿內，再加入熟核桃仁進行翻炒、黏合
05
進行整形，然後切片。就這樣，黑芝麻糖就做好啦~
06
將熟芝麻研磨成粉，取一半裝瓶內備用
07
加入芝麻油或核桃油，再加入一勺蜂蜜
放入豆漿機進行研磨，香濃的黑芝麻醬就做好啦~
08
大米加入清水後，放豆漿機內進行研磨
研磨好後倒入平底鍋，加入清水將其煮沸
09
加入黑芝麻粉和清水，煮沸即可~
黑芝麻糊也大功告成
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