近年來白酒行業非常火，到底火到什麼程度呢？據悉，在2021年時，茅臺鎮一個小鎮，一年新增酒廠就超過600家，更不用提全國新增的酒廠數量了。

火爆的白酒市場背後亂象橫生，其中不僅僅是假酒問題，像大廠貼牌酒、開發酒同樣也是隨處可見，這些酒可選價值都極低或壓根就沒有可選性。

我們就揭秘最常見的幾種假酒、開發酒現象，如果發現酒瓶上就這3行字，千萬不要買，行家表示，買這種酒的全是冤大頭。

1、特供、專供、內供等

噱頭十足，這類酒專門偏不懂酒的小白，尤其是在一些段影片直播帶貨平臺屢見不鮮，行家們是喊破喉嚨，也無法阻止小白粉絲們上當的步伐。

在這裡提醒大家，根本不存在所謂的特供、專供、內供酒，國家早在幾年前就已經明令禁止酒廠生產這類酒，而且國內各大酒廠也多次闡明，從不生產這類酒，市面上這類酒全是假酒。

小編再次告誡酒友們，千萬別信這些所謂的“特供、專供、內供”酒，只要酒瓶上有這些字或者打著這些名號賣的酒，全都是假酒。

2、新廠、老廠、分廠、一廠、二廠等

這其實就涉及到大家對白酒的瞭解了，但凡好酒，從來不會在酒瓶上標寫自己來自哪個酒廠，而是直接寫上生產企業的名字，比如中高階白酒中的“扛把子”—水晶劍，包裝上直接寫著“四川綿竹劍南春酒廠有限公司”，事實上，只要酒企正兒八經的嫡系產品都是如此。

如果說大家發現類似的字眼，那麼最好不要買，大機率是開發酒、貼牌酒，品質沒有保證，口感一般也不咋地。

3、20821、20822

如果酒瓶或包裝盒上的執行標準有GB/T20821或GB/T20822這兩個中一個的，說明這酒是液態法白酒和固液法白酒，其中液態法白酒就是純酒精酒，而固液法白酒則是酒精勾兌酒，大家可記好了。

好了，今天就講到這裡，希望大家在買酒時要記住我們今天所講的知識，千萬不要再當冤大頭了。

最後給大家分享幾款好酒，都是大廠嫡系熱銷酒，大家買酒時可以參考一下，記住一定要認準正規購買渠道，千萬不要貪圖小便宜。

1、瀘州老窖特曲晶彩

型別：52度濃香型白酒

瀘州老窖特曲晶彩是瀘州老窖系列非常非常經典的一款產品，這款酒的整體口感風格和瀘州老窖特曲相差不是很多，但是價格更便宜一些，價效比更高一些。瀘州老窖特曲晶彩的酒香非常醇和，窖香非常突出，還有烤麥香、蜜甜香、醇香的複合香氣，聞著非常舒服。這款酒入口甘甜凜冽，窖香非常明顯，幾乎短短一瞬間就充滿口腔，直至持續到中段後才開始逐漸弱化，尾段收口時有明顯的回甜。這款酒幾乎沒有斷層感，各個階段表現非常出色。

2、國康·康10

型別：53度醬香型白酒

國康·康10是國康年份酒系列的入門級產品，也是國康酒業的核心戰略單品，它完全採用10年窖藏基酒釀製，素有“千元喝茅臺，百元品國康”的美譽，價效比非常高。這款酒的酒香非常濃郁，醬香突出，焦糊香比較明顯，還有淡淡的糧曲香以及陳香，酒香豐富且協調，聞著很舒服。這款酒入口很柔和，醬香的延伸性很強，酒香幾乎瞬間充滿口腔，下嚥很順，幾乎感覺不到辛辣刺激感，沒有雜味兒，迴天很快，尾味有明顯焦糊香和淡淡的陳香，喝著非常舒服。

3、古井貢年份原漿8

型別：50度濃香型白酒

古井貢年份原漿8是古井貢年份系列的核心產品，定位商務宴請、佳節送禮、婚禮宴請，市場表現不錯，尤其近幾年來它越來越多的出現在一些婚禮酒席上。這款酒能聞到明顯的果香味兒，還有淡淡的烤麥香氣，糧糟香不太明顯，整體放香比較慢，香氣協調性不錯。入口很綿順，有明顯的綿甜感，下喉很順，很爽淨，回甘很明顯，回味有老窖香和淡淡的糧糟香，喝著很舒服。