農村到處紅了的野酸棗,這些重要的用途你不全知道!

秋天來了,行走在野外,到處可以看見溝壕坎上的酸棗樹,一個個紅紅的酸棗在秋陽中,耀紅了人們的眼睛。這時,鄉村關中看到,許多鄰居們都挎著籃子,三五成群地去採摘酸棗了。鄰家李奶奶今年都七十多歲了,她也加入採摘野酸棗的隊伍,

前天村上來了收藥材的小販,她把自己採摘的野酸棗賣了一百多元。

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李奶奶雖然年齡大了,但依然喜歡在田間勞作,經常在渠岸邊挖枸杞根、蒲公英、車前草等中藥材。就在一個月前,收藥材的小販給李奶奶說,

讓她開始採摘野酸棗,他將開始收購野酸棗和柏樹種子子,讓她有時間就去採摘野酸棗,到時間過來收購一斤將會有2塊多錢呢。

這時,鄉村關中正好在現在,出於好奇就問收藥材的小販,您收成熟了的野酸棗有啥用呢?今天,就隨【鄉村關中】一起來看看野酸棗的大用途。

農村到處紅了的野酸棗,這些重要的用途你不全知道!

第一,酸棗果肉製作各種食品。

小時候鄉村關中家的地靠近壕岸,壕岸邊長了許多野酸棗樹,每年到了農曆八月,酸棗樹上就掛滿許許多多的小酸棗,紅彤彤得,非常惹人喜愛。那時家裡窮,沒有啥零食,為了過嘴癮,通常 就去摘酸棗吃。酸棗樹上的刺兒很長,經常刺得人滿手都是傷疤,但每每吃一個酸棗,味道酸的人齜牙咧嘴的,但是依然還想吃,覺得那味道是最好的了。

現在看到酸棗,口裡就冒酸水,但還是忍不住吃上一口,不僅勾起了兒時滿滿的回憶。

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於是,有的農民看到了商機,就用酸棗做飲料,他們把酸棗在鍋裡蒸熟,配上香精,裝在飲料瓶裡,喝起來酸酸甜甜的,非常爽口;

還有許多商家,用酸棗製作成各種小食品,我們在商場裡看到各式各樣的包裝。

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第二,酸棗核可以做飾品。

有些人不喜歡吃酸棗,但他們專門收集酸棗核,這可大有用處。你還別說,這酸棗核一個個小巧玲瓏,那些農村手藝人,就用曬乾的酸棗核製作成了手鐲,戴在手上既美觀,又能起到按摩的作用,這對人的身體健康有很大的益處。我們經常看到一些小青年,還有一些年齡大的人,他們的手腕上經常戴著這樣的手鐲,非常時尚,也非常的好看。

據老人說,因為酸棗核外表突兀不平,每個大小不一,這樣串成手鐲,能起到按摩的作用,對於疏通老人的血管有很大的用處。

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第三,酸棗仁是一種中藥材。

生活在農村,酸棗在家裡還是比較常用的。農村老人說,酸棗仁是一種中藥材,具有養心安神的藥醫用價值。現在,在農村常常看到許多老中醫開的藥方時,就有酸棗這味藥。我們在農村看到,一些睡眠質量差的人,他們常常就用曬乾的酸棗煮水喝,對於治療自身的疾病起到了一定的療效。

現在農村年輕人都外出打工了,土壕岸邊上的野酸棗樹到處都是,農閒的老人都去採摘酸棗,要麼自己留著食用,要麼拿去賣給小販換零用錢。

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第四,農村人用酸棗煮稀飯。

我們在農村家庭中長大,農村人對野生的食物,吃法樣檔精通,什麼食材在他們手中都變成美味,經常在家中,大人們每到秋冬天,就用曬乾的野酸棗來煮稀飯吃,也有人用來包粽子吃,還有用來做年糕餡等,這樣吃起來味道還挺不錯的。

還有些農民把採摘來的酸棗,拿到城市的農貿市場去賣,價格挺不錯,增加了家庭的經濟收入。

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總之,酸棗在民間用途還是挺廣泛的,它全身都是寶,因為是野生的,是天然的食材,既可以食用,又有良好的藥用價值。現在農村溝溝坎坎上,酸棗樹到處都是,它的繁殖和生命力很強勁,每年春天都長出許多新枝,結出好多的酸棗,農閒的老人都去採摘,

這大概是現在人都注重養生了,對原生態的野酸棗情有獨鍾,給自己的身心增添了健康,這樣有了市場,也就有人來農村收購。

你認為它還能做什麼?歡迎留言分享。

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我是職業農民【鄉村關中】,我們一起關注“三農”動態,解析“三農”熱點,剖析“三農”永珍,探索“三農”規律,推動“三農”發展。你對此有什麼意見,歡迎留言分享。