無論是到朋友家做客還是在家裡吃一日三餐，總會聽到家人或者朋友說“多吃點”，大家一致認為多吃一點可以補充身體當中所需的營養，因此很多小夥伴會盡量多吃。今年已經63歲的李大爺，飯量較大胃口比較好，這是李大爺引以為傲的地方，李大爺認為只有多吃一點才可以讓身體變得更加強壯，也可以讓身體更加健康，另外多吃一些可以補充身體當中所需的能量，達到長壽的目的。

但是身旁的人一直都在勸說李大爺一定要少吃一點，很容易引起身體疾病，但李大爺並不這麼認為，總覺得能吃是福。從始至今飯量大和飯量小，哪個才更長壽？一直以來都是引發熱議的，而且也處於兩極分化的狀態。有的人認為適當的多吃一些才可以補充身體能量所需，但有的人認為每頓吃7分飽可以控制體重控制，避免對腸胃造成嚴重的負擔，可以延緩衰老，更加長壽，這樣的飲食方式才是健康的。

那麼飯量大和飯量小的人哪一個更長壽呢？對此很多科學家進行研究，在一個權威雜誌上，科學家們經過研究資料給出了合理的解釋，研究表明合理的控制飲食，合理的控制進食數量，胰島水平比不控制飲食的人群更高，血糖值降低0。2%。從這樣的結論當中可以瞭解到在平時限制飲食，不會暴飲暴食，對身體有著至關重要的作用，飯量小，不僅可以控制體重，控制血糖，同時也可以延緩衰老。

當得出這樣的結論之後，很多老年人再也不將自己飯量大當做炫耀的資本了，從該研究當中可以瞭解到，適當的控制飲食，對身體健康有利。另外想要延緩衰老，想要保證身體健康，在吃飯的時候還需要注意這幾點。

1、每餐七分飽

總是暴飲暴食，不僅僅會導致體重無法控制，同時也會對腸胃增加負擔，甚至也會對腎臟增加負擔。現如今有很多人都會出現暴飲暴食的現象，尤其是現在的上班族，早晨沒有太多的時間吃早飯，中午晚上都會暴飲暴食，尤其是晚上下班回家之後，經常都會胡吃海塞。除了吃晚飯之外還會吃很多零食。

其實吃的過飽是完全不利於長壽的，吃的過飽會長胃造成負擔，尤其是中老年人本身腸胃機能衰退，吃的過飽為增加眾多疾病的患病風險。所以我們在吃飯時千萬不要吃得過飽，控制在七分飽或者八分飽即可，在吃飯時避免吃撐肚子，微微發脹大概就是八分飽。

2、吃飯速度避免過快

在快節奏生活的影響下，人們吃飯的時間總是少之又少，早晨害怕上班遲到，總會狼吞虎嚥，中午工作比較繁忙，沒有太多的時間吃飯。而晚上回到家之後，腸胃餓了一天總會暴飲暴食，這樣狼吞虎嚥會損傷腸胃，甚至也會增加肥胖的風險。所以我們每次在吃飯的時候一定要細嚼慢嚥，放慢吃飯速度，這樣不僅僅有利於食物在腸道當中快速的消化，同時也有利於身體對營養物質的吸收。

3、吃飯應專注

隨著科技不斷的發展，各種各樣的電子產品進入了我們的生活當中，大家在吃飯及閒暇時間，依舊是機不離手的狀態，總會一邊追劇，一邊刷影片，一邊吃飯，吃飯不專注對於人的身體也會造成很大的影響。吃飯不專注會增加肥胖的風險，如果吃飯不專注，食慾會變慢，這樣不知不覺就會吃很多。這也是為什麼很多人表示只有開啟電視開啟手機才有食慾的原因。

在平時吃飯一定要避免這些壞習慣，不然會危害到身體健康，另外中老年人還要注意這幾種食物應該少吃，不然會加速衰老。

1、重口味醃製食物

年老之後，味覺會變得遲鈍也會有所下降，因此越來越多的老年人都喜歡重口味食物，以及各種醃製食物，殊不知重口味食物及醃製食物會對身體造成嚴重的影響，醃製食物當中有眾多的亞硝酸鹽，這種物質在進入人體之後會增加心腦血管疾病的發病機率，包括高血壓、高血脂、心梗、腦梗，所以每天鹽分的攝入量應控制在6克之內，應採取比較健康的烹飪方式，例如燉、蒸等。

2、避免吃溫度過高的食物

很多老年人總覺得吃飯就應趁熱吃，喝水也會趁熱喝，總會吃溫度較高的飯菜，認為這樣才不會對腸胃造成損傷。其實這一種方法也是錯誤的，老年人的腸胃特別脆弱，食道也很脆弱，如果總是吃過燙的食物，會對腸胃及食道造成損傷增加食管的患病機率。所以吃飯時千萬不要吃溫度較高的飯菜，最高不能超過60度左右。

人們常說病從口入，吃飯也有很多講究，如果在平時在吃飯這方面並沒有過多注意，可能會對身體造成嚴重的影響和傷害。