1月10日，正值京東年貨節期間，京東超市聯合京東C2M智造平臺釋出《2023京東糖巧趨勢洞察白皮書》。

白皮書顯示多元營養成分融入糖果、口味多元化、功能性糖果成為品類發展新機會。同時，新奇特糖巧產品備受青睞、生日等專屬日期成消費新機遇等。

營養食療、口味跨界成產品升級新增長點

咖啡口味同比增長

380%

從產品趨勢來看，《白皮書》發現主打健康理念的產品銷量迎來高速增長、含食療成分的糖果市場逐步升溫、商品口味更加多元化、功能性糖果成為品類發展新機會、產品容量趨於便攜迷你等五大趨勢。

在產品成分方面，主打植物/草本、低糖/低脂、高纖/高蛋白、0糖/0脂等帶有健康理念的產品銷量增速較高，最高可達176%。

同時，消費者在吃的同時更注重多元營養成分，含膠原蛋白肽玻尿酸、金銀花、羅漢果等成分的糖巧產品更受青睞。

其中，益生菌、維生素、膠原蛋白肽玻尿酸等產品的出現大大滿足了女性的美容需求，而在“養生”潮流引領下，蒲公英、燕麥成巧克力產品“食療營養成分”熱門元素，含蝦青素的產品銷量同比增長超過170倍。

在產品口味方面，植物口味、跨界口味、水果口味、乾果口味佔據京東線上搜尋糖果巧克力口味的主要關鍵詞，咖啡口味同比增長380%。

新奇特糖巧消費成悅己“黑馬”

生日、紀念日變消費新機遇

從消費特徵來看，產品應用場景趨向多元化、造型創新成消費關鍵詞、新奇特糖巧消費成悅己“黑馬”、烘焙與食玩產品加入糖巧消費新賽道成四大趨勢。

《白皮書》指出，除各大節假日外，生日、紀念日等專屬日期成為消費新機遇，禮盒商品具備高溢價空間，婚慶、送禮、伴手禮成為糖巧產品出現的主要場景。

在產品造型方面，包裝顏值化、設計創意化等方式更受青睞，花束、星空等造型成為線上使用者搜尋糖果巧克力款式的主要關鍵詞。

此外，使用者在糖果巧克力消費方面也更喜愛新奇特產品及深度DIY產品。資料顯示，整蠱、唱歌等趣味性糖果巧克力京東銷量同比增長375%；使用者也更享受烘焙與食玩帶來的沉浸式享受，京東線上烘焙類糖果巧克力產品銷量同比增長56%。

年貨節期間，京東超市“百億補貼”活動，大批知名品牌爆款、經典款商品以專屬補貼優惠券實現價格直降，並享受30天內降價補差價服務；千縣名品會場帶來產業帶源頭好物，9。9元享地道年貨；超品日優質老字號品牌商品低至9。9元；打造禮盒會場，推23款“我不是胖虎”IP京東獨家禮盒，超300款兔年禮盒。

京東超市被認為以最具競爭力的價格，最有保障的商品品質，領先行業的服務，打造行業最大穩定器、品牌最大增量場、趨勢最大孵化場，也成為品牌商家高增長、能盈利、確定性的渠道。

本文源自金融界資訊