沖泡綠茶最忌直接倒水?教你3招泡茶技巧,以後泡的綠茶都好喝
這樣的泡法比較適合茶骨重,茶毫顯著的茶葉,像碧螺春就比較適合這種沖泡方法[…]
閱讀全文這樣的泡法比較適合茶骨重,茶毫顯著的茶葉,像碧螺春就比較適合這種沖泡方法[…]
閱讀全文內容精彩片段:三、茶道——泡茶-潮州式泡法1、特色:針對較粗製的茶,使價格不高的一般茶葉能泡出不凡的風味[…]
閱讀全文三.大壺泡法用初開的沸水清潔茶壺和茶杯後,投入佔茶壺容量五分之一的茶葉(視茶壺大小用茶),用沸水沖泡至壺滿,加上壺蓋,待2—3分鐘後,也運用“關公巡城、韓信點兵”或用“公道杯”之法,循序入茶杯,然後分送,請大家品嚐[…]
閱讀全文泡法:紅茶,首泡的浸泡時間約為3~5秒,然後快速出湯,將剩餘在蓋碗中的茶瀝乾,避免影響下一泡的口感[…]
閱讀全文溼泡法使用的茶具1、茶盤2、隨手泡3、茶巾4、茶夾5、水盂6、茶荷7、紫砂壺或蓋碗8、公道杯9、品茗杯乾泡法使用的茶具1、壺承2、隨手泡3、茶巾4、茶夾5、水盂6、茶荷7、紫砂壺或蓋碗8、公道杯9、品茗杯10、花器幹泡法的過程幹泡法是簡潔方[…]
閱讀全文許次纖在《茶疏》裡詳細描述了炒青工藝“生茶初摘,香氣未透,必借火力,以發其香[…]
閱讀全文黃芪+黨參:補氣健脾黨參味甘,性平,歸脾、肺經,食用有補中益氣,生津養血的功效,搭配黃芪泡水可補氣健脾,補血養顏,可用於中氣不足,食少便溏,咳喘氣短,津傷口渴,血虛萎黃,心悸頭暈等症[…]
閱讀全文