以下食物是“長生果”，常吃補血益氣，延緩衰老，遠離面板老化

花生具有止血和提升血小板的功能，且花生紅衣的效果比花生米本身強50倍，所以吃花生最好連紅衣一塊吃。

由於生花生的營養非常豐富，根據檢測，每一百克生花生中就含有能量高達560千卡，脂肪、蛋白質、糖分的含量也是比較高的。除此以外，還富含各種微量元素和礦物質，對於補充人體所需的營養是非常不錯的選擇。所以當肚子餓的時候，吃一小把生花生，就可以緩解飢餓感。

花生中所含有的兒茶素對人體具有很強的抗老化的作用，賴氨酸也是防止過早衰老的重要成分。常食花生，有益於人體延緩衰老，故花生又有“長生果”之稱。

健康吃法：花生燉鳳爪

材料：雞爪10個，花生米100g，蔥適量，蒜瓣2個，黃豆醬20g，醬油20ml，老抽10ml，白糖3g，料酒20ml，鹽，雞精，水澱粉，姜

做法：

1、雞爪用清水浸泡洗淨。

2、花生米也用清水浸泡備用。

3、雞爪冷水入鍋焯燙2分鐘，然後剁去腳趾，在一切兩半。

4、鍋中重新放水放入花生米煮上10分鐘，瀝乾水分，放入砂鍋中備用。

5、炒鍋倒油爆香蔥姜和蒜，加入黃豆醬炒香。

6、然後倒入鳳爪炒，加入料酒、生抽、老抽、白糖和適量清水。

7、大火燒至片刻，撇去浮沫關火。

8、然後倒入砂鍋大火煮開，加蓋小火慢燉35分鐘。

9、然後加鹽調味，再淋入水澱粉拌均勻，加少許雞精關火。

你喜歡吃花生燉鳳爪嗎？

（圖片來源於網路）