哲客資訊

翻拌均勻後倒入鋪有吸油紙的盤子裡面，再把花生米攤開讓它們晾涼，晾涼後，這個花生米會更加的酥脆好吃，咱們這個芝麻花生米就做好了，口感香甜酥脆，味道實在是太好吃了，是一個非常不錯的解饞小零食，家裡的小孩子特別喜歡，做法也非常的簡單[…]

裝入大盤子上，撒入炸好的花生，美味即享溫馨提示：1、 將麵筋切成長條，開水煮1分鐘，然後過涼水擠幹水分備用2、 在萬能涼拌汁的基礎上，加入蠔油和芝麻醬，用勺子攪勻即可3、 撒上油炸花生米看著超有食慾涼拌麵筋是麵筋最簡單的吃，最常見的就是芝麻[…]

不過，還有很多的上班族，大年三十才放假，基本上沒有太多的時間準備各種複雜的菜式，別急，美美為大家準備了一道超級快手的下酒菜：“富貴花開”，您可以提前就準備好，花上幾分鐘擺個盤就行，寓意團團圓圓閤家歡樂，喜慶又吉祥[…]

3、盛有薑末、蔥花和蒜末的碗中，淋上熱油激發出蔥薑蒜的香味後，攪拌均勻，加入2勺生抽、2勺陳醋、1勺香油和適量的白糖，再加入適量的鹽和雞精攪拌均勻製成料汁，倒入2勺泡好的姜水，攪拌均勻倒在皮蛋上就可以了[…]

自打喬山記事的時候，老喬就喜歡喝酒[…]

說起定中街的老字號，馬記燒雞一定擁有一席之地，一天售出300來只雞的這家店，讓幾代人吃之不忘[…]

花生米別再油炸了，3勺蜂蜜做出絕味花生，營養美味，好吃不上火花生米在我們的廚房裡面也是很普通的一種食材，而且也會作為我們餐桌上的一道美味食物，它的吃法有很多，可以煮著吃，可以油炸著吃，油炸花生米是我們中國比較經典的一道下酒菜，吃起來的口感鮮[…]

準備一鍋涼水，把清洗乾淨的花生米倒在鍋裡，然後在鍋裡放上一把花椒，再放上兩個桂皮，然後放上三片香葉，放上四個幹辣椒，最後放入一個八角，這就是做五香花生米必不可少的五種香料，然後我們在鍋里加入一勺食鹽，用勺子把花生米和香料全部攪拌均勻[…]

研究將“吃花生”和“不吃花生”兩類人進行了分析研究，最後得出結果：每天吃四五粒花生，心血管風險降低13%[…]

鍋內加少許清水，放入兩勺白糖，小火慢慢地把白糖熬化，熬成香油色的糖漿，立即倒入炸好的花生米快速翻炒，讓糖汁均勻裹在花生表面，這個時候關火，利用餘溫繼續翻炒，溫度逐漸降下來以後鍋中會出現白色的糖霜[…]

所謂下酒菜就是喝酒時候搭配著一起吃的菜餚，比如千年不變的花生米，特別是涼拌菜最受歡迎，適當地加糖可以起到保護肝的作用[…]

晾好之後，就可以把黑豆裝到罐子中去了，然後在罐子中倒入陳醋，淹沒過黑豆，隨後就密封好，可以放置在冰箱內冷藏上2天，吃時在裡邊加入蜂蜜，攪拌均勻就可以吃了，建議每天最多吃6顆即可[…]

”好哥們的老婆說：“兩王八吃了一盤花生米，喝了兩瓶高粱酒[…]

【豆沫】材料：玉米麵、豆乾、花生米、粉條輔料：八角、白芝麻調料：食鹽、五香粉做法：1[…]

03、開花豆開花豆其實就是油炸過的蠶豆，做法很簡單，將幹蠶豆洗淨，用冷水泡漲後切一個小口備用，然後放入七成油鍋中炸制金黃，趁熱撒入食鹽即可，但開花豆市面上比較常見，所以基本都是直接買來吃，鹹香酥脆，色澤金黃誘人，用來當下酒菜正合適，不過最近[…]

另外還可以把花椒和食鹽放進水裡煮沸，再把洗淨的花生米放進去，再次煮沸後，撈出晾曬乾透，然後裝進容器裡密封好，隨時想吃就可隨便取[…]

平時生活中只需家裡有聚會活動，一直免不了花生米的守候，花生米既可以煎炸還可以水焯，層出不窮，今日打算給各位共享一道花生米的新食用方法，酒店特色菜生醃花生米的做法，比水焯要簡單，比煎炸的更芳香提味做好的生醃花生米口味麻辣脆口，尤其好吃下飯，並[…]

第五步：鍋中薄油蒜蓉和幹辣椒爆香後加入郫縣豆瓣爆出紅油後下雞肉和各種青椒蔬菜丁，翻炒一分鐘左右倒入事先調好的醬汁，繼續快速翻炒，直到醬汁變稠，倒入花生米就可以起鍋了[…]

這個時候在家待著會不會覺得無聊，無聊的話就應該吃上一種美味的小吃，這個小吃在家就可以輕鬆製作出，不是用水泡也不是直接炸，加上調料水煮最後再用微波爐烘乾，吃起來很酥脆，吃上就不想停的那種[…]

& 香脆五香花生米 &用料：花生米500克、鹽20克、香葉3片、八角2塊、桂皮1小塊、幹辣椒2個1，我們先把花生米用室溫水浸泡40分鐘，其間多換幾次水，不然會有苦澀的味道，如上圖所示[…]