現在已經是深秋，天氣漸漸變涼，很快冬天就會來到。這個時候在家待著會不會覺得無聊，無聊的話就應該吃上一種美味的小吃，這個小吃在家就可以輕鬆製作出，不是用水泡也不是直接炸，加上調料水煮最後再用微波爐烘乾，吃起來很酥脆，吃上就不想停的那種。想不想知道這是什麼好吃的食物呢？

花生米，有人用水泡有人直接炸？全不對！教你正確做法，太香了，這個就是花生米哦，將花生米做成五香花生米，味道很香，還可以加上點辣，吃起來更加的開胃，接下來就和小編我一起製作一份好吃的五香花生米吧！

五香花生米

配料：

花生 適量、八角 2枚、香葉 2片、花椒 適量、精鹽 4勺

烹飪步驟：

1。花生洗淨後加入花椒 八角 鹽 香葉，倒入開水沒過花生即可

2。靜置2小時

3。倒入鍋中煮開入味，關火後悶10分鐘

4。撈出後用紙巾吸乾水分，放入微波爐高火2分鐘兩次（中間拿出翻面）高火1分半兩次即可

烹飪小貼士：

1。製作很簡單，食材要選用新鮮的食材，這樣做出來才會很好吃哦，喜歡吃辣口的可以加點辣椒，不喜歡的可以不用新增，裡面還可以 加上自己喜歡吃的吃食一起製作哦。

2。花生可以促進生長髮育，因為花生中含有豐富的礦物質和維生素，能夠促進人體的生長髮育；延緩衰老，因為花生中含有兒茶素，對人體能夠起到很好的抗老化作用，花生還含有賴氨酸，而賴氨酸也是防止過早衰老的成分之一。

3。水煮後花生米需要用紙巾吸乾水分，進烤箱烘烤需要翻面，就只需要2分鐘就好。

你喜歡吃五香花生米嗎？