孩子的健康成長，離不開家長的心血。孩子身體的快速發育，離不開充足的營養，如何給孩子最好的飲食，是非常重要的問題。

小芸的媽媽為孩子精心準備各種食材，聽說什麼對孩子好，就買什麼回來，有些是補鈣的，有些是對眼睛好的，有些是吃了能長個的。下面我們就來看看有關孩子成長過程中不可缺少的營養：維生素C。

一、維生素C有什麼作用？

維生素C是一種抗氧化劑，在人體中發揮著非常重要的作用，可以保護身體免受自由基的威脅，促進身體多種代謝，包括血紅細胞、骨骼與組織的形成與修復。

能提升孩子的免疫力，避免因為免疫力低下而引發其他的疾病。

攝入充足的維生素C，可以提高對鐵質與鈣質的吸收率，所以補充其他的營養，不可以缺乏維生素C。如果缺乏維生素C，則孩子可能會相繼出現缺鐵或缺鈣的症狀。

維生素C能維持牙齦健康，能減少跌倒或擦傷時出現瘀血的機率，能促進傷口癒合。

二、缺乏維生素C會有什麼症狀？

人體內缺乏維生素C，也就是壞血病，面板會出現紅色的斑點，特別是腿部。牙齦呈海綿狀，粘膜容易出血。經常感冒，容易生病。

如果寶寶的傷口不容易癒合，也要考慮是不是維生素C缺乏。還有骨骼鈣化不全，存在軟骨脆弱等症狀，都說明寶寶可能是缺乏維生素C。如果嚴重缺乏的話，可能還會有小腿往裡彎曲或大腿外翻的情況發生。

三、孩子可以吃哪些富含維生素C的食物？

透過攝入富含維生素C的食物，可以確保孩子攝入充足的營養。蔬菜與瓜果中就有非常多種類。只要正常攝入，基本上不會有維生素C缺乏的情況出現。

一歲以內的寶寶只要進食母奶或配方奶，就可滿足維生素C的攝入。新增輔食以後，可以多給寶寶攝入富含維生素C的食物，製作一些蔬菜泥或果泥都是不錯的。

富含維C的食物主要有菠菜、捲心菜、黃瓜、白菜、莧菜、花菜、青辣椒與甜椒等。而水果當中富含維C的也有很多，比如柑橘、檸檬、柚子、獼猴桃、鮮棗等等。

四、補充維生素C製劑要謹慎

一般情況下，孩子只要正常飲食，不會有缺乏維生素C的症狀。經過相關研究表明，感冒時服用適量維生素C會緩解感冒症狀，但是要在正確的劑量範圍內食用。

①過量攝入維生素C的副作用

不建議長期大量給孩子食用，否則會產生副作用，不利於孩子的成長。大劑量的維生素C攝入，會破壞體內的維生素C調節的機制，會出現加速分解與排洩維生素C的情況，所以如果停藥，則可能會出現反彈，出現壞血病。所以如果孩子長期過量補充維生素C，則可能會阻礙細胞的形成。

維生素C過量攝入，還可能會導致導致腸胃蠕動增強，出現腹瀉或腹部絞痛。

②吃泡騰片要慎重？

目前市面上有很多種維生素C的製劑，比如泡騰片，其中添加了很多的白砂糖、色素、凝膠與澱粉等成分，而其中的維生素C含量卻非常低，因此並不是最好的選擇。給孩子吃一點橙子，味道香甜，更加有利於營養的吸收。