昔日如金，五一假期已經全部結束了，大家都各自迴歸了自己的崗位，開啟了新一輪的學習工作生活。回首五一假期彷彿就在昨天，你們都去了想去的遊玩景點嗎，相信大家的假期都過得充實而歡樂吧！今天的五一假期包含了兩個非常重要的節日，五四青年節和立夏。眼下已經步入夏天了，氣溫也逐漸升高，直逼30度高溫，但是依舊早晚涼，風大易感冒，所以還是要給我們的孩子做好保暖工作，其次就是飲食上的營養補充，不僅能夠長高幫助學習，還能夠清熱解暑，擁有一個健康的身體去營養夏天的到來。閒置了5天的廚房，從今天開始動起來吧，做各種美味佳餚給上班工作的家人和學習刻苦的孩子吃吧，滿足他們的胃，孩子學習更有動力，家人工作更有幹勁。

今天介紹的這道菜就是蔥燒兔肉，簡單易學，色澤豔麗味道棒，補腦益智身體強，一起來看看吧！

兔子肉是許多人愛吃的美味，它的營養也不容小覷，含有豐富的卵磷脂，對大腦和各個器官組織都是非常有利的，孩子在生長髮育的時候就可以經常吃點兔肉，有利開發大腦，變得更聰明，學習更輕鬆，成績更好。

經常吃兔子肉還可以有效活血，對人的血管壁有一定的保護作用，有效避免血栓的形成，可以有效預防高血壓，糖尿病，冠心病等等。孩子經常吃兔肉可以提升免疫力，增強體質，對面板也有一定的滋養作用。

女性平時生活中如果常吃兔肉可以有效美容養顏，因為兔肉中的脂肪和膽固醇相比較其他肉類要少很多，而不飽和脂肪酸卻含量豐富。女性即使吃很多的兔肉也不會變胖，反而會使身體越來越苗條，兔肉素有“美容肉”的美稱。