《海陽文藝微刊 》第166期

海陽市作家協會主辦

主       編：

孫海雲

總  策  劃：

李春勇

執行主編：

陳  平

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冬天的海蠣子肉正是肥美的時候，大白菜經過了窖藏，也是鮮香無比。  作者語摘

情感散文

海鮮味的父愛

辛 霞（海陽）

生活在海邊，海鮮食品自然會更多一些，新鮮度也會更好。

海邊的人，更像貪腥的貓，這話應在父親的身上，再恰當不過了。父親最是嗜海鮮如命，退了休後也有充裕的時間，算計著潮漲潮落，船隻停靠碼頭的時間，騎上一輛電動三輪車去碼頭轉一圈，最新鮮的八腿鮹，魷魚，烏魚磯，還有各種時令的海魚，就會被爸爸大包小包的帶回家。除了留一點給自己現做現吃，大部分爸爸都會儲存進家裡那個偌大的冰櫃裡，等我們姐妹三個帶著老公孩子回家，他會和媽媽做成各種美味佳餚，以供我們大快朵頤。

人老了，不能為孩子們多做什麼了，他就是用這種方式，儘量去表達他做父親的愛。而我做為離父母最近的孩子，所受的寵愛似乎總能更多一點。

每年清明節到五一期間，正是我們東海皮皮蝦剛上市的時候，這時的皮皮蝦個大，肉肥，腹中的籽粒最粗實。做為一個吃貨的父親，當然要先吃為快了。記得有一年我在孃家村裡的一個工廠裡上班，每天中午要回父母家裡吃飯。於是在我的餐桌上，總是風雨不誤的放上三個肉肥籽實的皮皮蝦，而且要當著父母的面吃下去。

我知道，清明時節的皮皮蝦，幾乎可以用昂貴估價，父親並不是奢侈的人，也不會捨得買很多。我總是對父母說：“我不是特別愛吃海鮮。以後別給我留了。”潛意識中，自己那時是過的最拮据的時候，家裡剛投資做生意，自己沒有過多的錢孝敬父母，一直是自己內心最大的愧疚。而父母又何嘗不瞭解我，回到婆家，我上有公婆，下有孩子，中間有老公，能添到肚子裡的好東西，又能有多少？往常父母送我一些好吃的，總是捨不得吃，偷偷帶回家。

一切都逃不出父母敏銳的眼睛。所以他們要看著我吃下去，這也許是出自他們不得已的一點私心。也只有這時候，吃著父母遞過來鮮美的海鮮，我才想起，為人媳，為人妻，為人母，有多少不為人知的心酸，而唯獨這世上，我還是父母手裡嬌生慣養的女兒。

知女莫若父，父親知道我一直不喜歡吃海魚，但唯獨對海蠣子情有獨鍾，尤其是海蠣子肉大白菜餃子。

冬天的海蠣子肉正是肥美的時候，大白菜經過了窖藏，也是鮮香無比。當肥美的海蠣子肉碰上了鮮嫩的大白菜，它們完美的結合了，我想，人間美味也不過如此。

於是忙了我的老父親，每到集頭，總是屁顛顛的忘不了先去買上二斤剝好的海蠣子肉，再割上一斤鮮豬肉，然後回家扯著大嗓門給我打電話：“饞貓，回家吃蠣肉餃子了。”放下電話，他就忙著和媽媽和麵。切大白菜。剁肉。調好了餃子餡，然後和媽媽齊番上陣擀皮，包餃子。

等我中午忙活完了，帶著老公和兒子回家，熱氣騰騰的餃子已經煮好了，擺在了餐桌上。

有時我就想，父母在，還有人記得我喜歡吃大白菜蠣子肉餃子，如果哪一天父母不在了，這世上還有誰會記得，我喜歡吃海蠣肉大白菜餃子。

這之間經歷坎坎坷坷，後來，自己也因去日本打工，和父母分別了三年。等我從日本回來，父親已惟患重病，做過大的手術，但還是拖著日漸虛弱的身體，為我買了皮皮蝦，墨魚，甲勾等各種海產品，他擔心節儉的我，在異國他鄉慢待了自己。只是那時是春天，還遠不到海蠣子上市的季節。終於等不到秋天，今生我再也吃不到父親為我包的海蠣子肉大白菜餃子了。

父親去世後，母親日漸衰老，而我也忙於工作，已經很少能吃上海蠣子肉大白菜餃子了，每每這時候，我總是忍不住淚流滿面，如果人生可以重來，我一定不再惹他生氣，不再讓他操心……

前些日子，我的外甥女兒帶著她幼小的女兒回到我媽媽家，姐姐為她們買來各種海鮮，而我第一想到的事，就是為我的孩子們包一頓最鮮美的海蠣子肉大白菜餃子。

在我的心中，這是世上最珍貴的親情，在傳遞……

作者名片

辛霞，靜立煙雨古巷，心隨詩於遠方……

《海陽文藝微刊》骨幹作者