有這麼一款月餅，它被譽為是香港的米其林美食，不管是在包裝的顏值上，還是內在的口感上，絕對是數一數二，它不靠炒作走紅，靠的是人人相傳的好口碑，它的另一個稱號是“世界上好吃的三大月餅之一”，這款月餅，就是——香港美心流心奶黃月餅。

一口咬下，裡面的爆漿的奶黃流心，裡面的奶黃濃香四溢，口感幼滑綿密，滿口醇香，有顏有料的它，佔據了月餅界的半邊天。

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不只是口感好顏值高，這款月餅還過獎項，連續十幾年獲得世界優質食品獎，這個獎項堪稱是食品界的奧斯卡獎。

這款月餅還有這“斷貨王”的稱號，非常難買，每年都還沒到中秋節就已經被買光了，所以想吃的話，得提前購買才能在中秋當天吃上。

能夠每年都賣斷貨，這麼備受大家的喜愛，美心肯定是有自己的實力的，不管是原料、口感、工藝、顏值，它都是完美的。

美心流心奶黃月餅，是由高階廚師研發的獨特配方和分量，食材是精選的法國牛油、淡奶油，製作工藝是雙重烘焙技術，非常的考驗是技術，在口感上做到了層次分明，醇厚回香。

在流心奶黃月餅之前，美心人氣最高的一款月餅為雙黃白蓮蓉月餅，但他們品牌是一個不斷創新的品牌，在堅持製作傳統月餅的同時，也研發出了新品流心月餅。

流心奶黃月餅靠著自己雙重烘焙的技術，征服了大家，濃郁奶香夾著甘沙鹹蛋黃，由心流出，啖啖從心回味。

裡面的蛋黃都是精選的好蛋黃，不僅有著濃郁香氣，還金黃通透，加上與椰香的完美融合，令人回味無窮。

輕輕的掰開月餅，能看到裡面幼滑金黃的奶黃是半融的狀態，然後再慢慢的溢位來，輕輕的咬上一口，香濃的奶香餅皮與內餡部分香滑的奶黃、甘沙的鹹蛋黃相結合，讓舌尖得到了極大的滿足。