“小餅如嚼月，中有酥和飴。默品其滋味，相思淚沾巾。”目前，距離中秋節只有半個月，月餅銷售也進入旺季。然而，近年來，月餅企業競爭激烈，過度包裝的天價月餅也讓寄託思念的中秋美食喪失了原有的人情味。
加大天價月餅整治力度
8月26日，國家發改委官方微信發文《中秋節前國家發展改革委等四部門持續加大“天價”月餅整治力度》。
文中指出，近期，國家發展改革委部署各地對商超、、餐廳月餅銷售情況開展巡查，每日監測線上月餅銷售，多渠道收集涉及“天價”月餅的問題線索。針對發現的問題，一方面，督促經營者抓緊整改。對個別高階銷售月餅禮盒混裝高檔茶葉、茶具等其他商品問題，已請地方督促相關整改，違規產品已下架；對各方反映較為集中的線上商戶將月餅與紅酒等商品混合銷售、標價499元附加600元運費變相提價等問題，已督促有關平臺進行整改。另一方面，移交問題線索。國家發展改革委已正式向有關部門移交一批涉及單價500元以上盒裝月餅的問題線索，有關部門正在核實情況，對確認存在違法違規行為的，將依法予以查處。
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6月10日，國家發展改革委、工業和資訊化部、商務部、市場監管總局聯合釋出《關於遏制“天價”月餅、促進行業健康發展的公告》（以下簡稱《公告》）。《公告》從七個方面進行監督，包括對超過500元盒裝月餅實行重點監管、嚴格執行包裝強制性標準、禁止月餅混合銷售、規範月餅券管理、加強及餐廳渠道監管、強化平臺監督責任、倡導行業自律。
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銷售“天價”月餅的企業可能會被成本調查
根據發改委成本調查以及行業組織、平臺數據，從多年市場情況看，盒裝月餅平均生產成本70元/盒左右，單價200元以下的盒裝月餅銷售佔比達80%以上，單價500元以上佔比約1%。盒裝月餅單價不超過500元，社會接受度高。
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為遏制“天價”月餅，《公告》提出在常規監管的基礎上，近階段對單價超過500元的盒裝月餅實行重點監管；銷售單價超過500元的盒裝月餅時，經營者應當儲存在交易中合法獲得的交易資訊，如交易日期、支付記錄等，以備有關部門依法查核。同時，發改委將會同有關部門加強市場監測，對於生產、銷售“天價”月餅的企業，有必要會進駐企業開展成本調查。
一個季度頂一年？月餅概念股有哪些？
資本市場的嗅覺非常敏銳，臨近中秋節，月餅概念股被不少股民關注。據不完全統計，月餅概念股在30只左右，包括麵粉、糖、油、雞蛋及酵母等原料類企業，以及生產加工類和包裝流通類企業。其中、、等公司月餅業務量佔比較大。
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中國焙烤食品糖製品工業協會發布的《2022年中國月餅行業發展趨勢》報告顯示，預計我國月餅市場規模穩定在200億元左右。
從淨利潤資料來看，、、均表現出第三季度淨利潤最高的特點。尤其是、，幾乎是幹一個季度頂一年。
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歷年淨利潤
從歷年淨利潤來看，成長性一般。根據2021年資料，三季度淨利潤達到3。32億，全年淨利潤是3。4億。淨利潤
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再來看的淨利潤各年分佈，與十分相似。從2021年來看，第三季度淨利潤4。44億，全年淨利潤在5。58億。
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賣月餅有多賺錢？
毛利率就是毛利與銷售收入的百分比，它反映的是一家公司的市場競爭、企業營銷、研發成本、品牌效應、生命週期等。毛利率就是一家公司的生命線，它直接反映了這家公司的賺錢能力。
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毛利率
從上圖可見，2017年-2019年的毛利率均超過50%，2020年、2021年毛利率回落到不超過40%。
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毛利率
再來看，從2017年到2021年，毛利率均超過60%。2021年三季度毛利率一度達到67。7%。
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元祖食品2021年主營產品情況
從2021年財報資料來看，元祖食品的蛋糕毛利率最高，達到78。84%；其次是中西糕點禮盒，達到51。51%。在營收佔比中，中西糕點禮盒佔比最大。
而整個食品板塊2021年的平均毛利率只有13。82%，即使是2021年三季度也只有16。47%。毛利率能達到60%以上的，基本分佈在醫藥醫療、、、軟體行業。
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