中秋

巧出餅師心，貌得邯鄲月

各式月餅在巧手翻飛間

一縷相思在氤氳熱氣裡

又逢中秋佳節

今年

復旦的月餅家族

有哪些傳統老面孔

又有哪些創意新成員呢？

與我們一同看看吧！

咖啡流心雪媚娘月餅

卡布奇諾

的香氣瀰漫，

鹹蛋黃流心

的鮮香飄散，

麻薯的嚼勁與內餡的絲滑交替出演，

一場味蕾的宴席盛大開幕！

法式乳酪雪媚娘流心月餅

軟糯乳酪內餡遇上Q彈雪媚娘，

彷彿

午後陽光輕盈落於皚皚白雪

。

舌尖滿是是

鬆軟、細膩與香甜的

回味無窮

。

蜜桃鐵觀音雪媚娘流心月餅

粉色綿軟的餅皮，

馥郁茶香

內餡兼具

Q彈與綿軟

，

流心鹹香正中紅心！

三重口感相輔相成，一次滿足。

芒果奶黃流心月餅

在初秋微涼的晚風中，

濃郁熱帶風味充盈口腔

，

大塊芒果果肉清脆爽口。

綿密的蛋黃與清爽的芒果

恰好合拍，

口感混搭，久吃不膩！

櫻花雪媚娘流心月餅

高顏值選手

準時上線，

粉嫩的外觀讓人夢迴櫻花時節。

櫻花的香氣在口腔綻放，

鹹蛋黃流動的時機正妙，

我們溯回一場粉色的相遇。

奶黃流心月餅

鵝黃與月白雙色拼接，

桂花浮現其上，暗香清淺。

甜香綿密的餅皮包裹麻薯餈

，

鹹蛋奶黃流心鑲嵌其中。

微鹹與清甜，

在口齒間合流。

廣式豆沙味月餅

紅豆寄相思，月餅意團圓。

最傳統的口味中，

兩種美好祝願在此相織相融。

油潤潤

的餅皮，

綿密密

的豆沙，

每一口都能感受到甜甜的幸福。

鮮肉月餅

無論月餅的江湖如何更迭，

鮮肉月餅憑藉，

出爐後酥皮蜷起的微妙弧度

，

牢牢捕獲一眾芳心。

餡料飽滿，肥瘦相宜

，

一口咬下，鮮香的肉汁在口舌迸發，

瞬間填滿每個味蕾。

十五明月夜，盤中有月明！

攜著濃濃的牽掛渡過萬水，

帶著深深的思念翻越千山。