顯示傳統美食廚藝,李子柒制長白山參蜜,取多種山林食材製作

李子柒是一個古風美食作品,她一身簡單的長衫,即使沒有過多的裝飾品,也能讓身上具備常人沒有的靈秀氣質。李子柒是一個喜歡生活的人,所以她帶給大家的樣子,總是很樂觀,很多人喜歡看李子柒的作品,也正是因為李子柒是一個樂觀的美食博主。

顯示傳統美食廚藝,李子柒制長白山參蜜,取多種山林食材製作

看過李子柒美食作品的人都會忍不住誇讚她是一個全能的美食人才,她自帶古風氣質,能將田園生活過得詩意,在她的作品裡,充滿著儀式感,那是她熱愛生活的體現,也是她人格魅力的體現,李子柒嚮往簡單的生活狀態,所以她活得就簡單,她用汗水和努力拼搏換來了現在的美食成績,這個姑娘身上的韌性是很多人難以想象的。

顯示傳統美食廚藝,李子柒制長白山參蜜,取多種山林食材製作

李子柒是一個性格非常果敢、說做就做的人,有一次她大老遠的跑到了長白山,因為她想做一款長白山參蜜,而長白山則是這兩種原料的最佳產地。她帶著專業工具就跑到了長白山裡面,用古法一點一點的把人參全都挖出來,再用苔蘚去把人參包裹住,能夠掌握這種技法看來李子柒是很用心的。人參準備完成下一步就是準備蜂蜜了,長白山裡就有養蜂人,所以李子柒與她們溝通買了很多蜂巢。

顯示傳統美食廚藝,李子柒制長白山參蜜,取多種山林食材製作

回家之後李子柒馬上就開始投入製作了,因為做這種長白山參蜜,需要在兩種原料都很新鮮的狀態下進行才最好。所以她把蜂蜜從蜂巢裡面全都擠出來,裝滿了一大盆,過濾一下去雜質會看起來更加澄澈。再把人參處理一下,切成小圓片加入適量的蜂蜜上鍋蒸。蒸熟之後不能馬上就用,需要讓人參自然變涼,再把人參片和剩餘的一大盆蜂蜜都兌入罐子裡面,這樣長白山蜂蜜才算製作完成。

顯示傳統美食廚藝,李子柒制長白山參蜜,取多種山林食材製作

李子柒是一個很有生活情調的姑娘,而且她很喜歡這自己種植一些樹植,因為她喜歡大自然,所以她用綠色的植物將院子裝扮的生機盎然的樣子。李子柒空閒的時候,就會捯飭院子,即使是裝飾品,也是凸顯了古人特有的情調,很多人都喜歡李子柒,也喜歡她呈現的美食作品。